Re: [摩卡] 請問摩卡壼的材質是鋁的或是不鏽鋼的較好?
初來貴寶地,拜~
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話說昨天還是年假,就去敗了一套摩卡壼
剛才上網查查,我真是沒做功課呀 *_*
光壼就有五百元一支的了,我竟然買到一千八(又不是多特別;1~2人壼,沒增壓閥)
其他嘛..手搖磨豆機(下附密封罐)
瓦斯噴燈,瓦斯架都買了(而這兩個也非必要嘛,可以用電磁爐 XD)
整套..不說了
KIMO 查到一千多可以辦到好,我真是凱子 *_*
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重點是,我蠻在乎不要鋁製品的
因為,就...不只是有腥味,難洗等等
根本是"對身體不好"呀
(剛爬文都沒人用更激的字眼,那我也不便明說了;老年XX的)
慘,老闆好像也不懂
他只交代咖啡粉倒入後,用一個圓蓋子壓一壓,圓蓋子不要一起放進去煮
http://www.lapavoni.com.tw/layout/product/detail.asp?gid=38&pid=346
因為圓蓋子是鋁製的
不過我看來看去,整個濾器加漏斗全是鋁製的呀
;;
另外,圓蓋子是用來壓咖啡粉的嗎?
今天壓太實了,咖啡只煮出了一半,另一半水留在壼底沒升上來
爬了文,原來只要輕敲,不要壓實
而且圓蓋子應該叫做"減量板"
那請問到底是怎麼用呢?
因為有查到文章說減量板也是要一併放入的
(比如用在六人壼只沖兩人份咖啡時,可以做到減量)
我一直以為那粒圓球是給我用指頭拎著的,就拎著去壓實咖啡粉
但看來是把圓球朝下,先投入載具上?用這方法空出空間?
...實在很想換全不鏽鋼的摩卡壼(而且另一個老闆說只有一款,且是六人壼)
但因為是沒發票交易,也煮了好幾次
怕是不能退換了
....大家膽子都這麼大嗎?
雖然我也知道怕東怕西太過緊張(比如烤肉,油炸吃不吃的爭論)
但直接用鋁製品也太誇張了
我家可是早就全把鋁鍋給汰換掉了呢!!
畢竟烤肉或油炸也沒打算天天吃
但咖啡真的會想天天喝
以上,謝謝 <(_ _)>
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