Re: [塞風] 請問濾布使用後一定要冰起來嗎
※ 引述《kamiyu123 (狂愛哈士奇)》之銘言:
: 小弟最近想接觸賽風壺,
: 但因為辦公室沒冰箱,
: 所以想請問一下,
: 濾布用完後一定得放在冰箱嗎?
要避免產生(吸收)異味最有效的方法之一
濾布的壽命也表較長
還要冷凍起來
: 如果沒放的話會如何呢?
反之 就會有一堆怪味
因為咖啡油屬於植物性的脂肪
也就是不飽和的油脂 容易變質
參考資料:
http://www.jtf.org.tw/educate/fitness/Fitness_006_03.asp
: 又如果我晚上把濾布帶回家冰起來,
: 隔天早上再帶去辦公室用可以嗎?
最好不要直接用
泡個熱水先吧
約30秒之後再行使用
: 還是.....乾脆用濾紙算了?
這不是很建議耶
因為濾紙的過濾性(對塞風來說) 不夠好
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