Re: [分享]PWN的INDONESIA-GOLDEN MANDHELING

看板Coffee作者delavega (怎一個愁字了得)時間19年前 (2007/01/13 14:36)推噓1(1推 0噓 4→)

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(我是新手,不懂咖啡...講得不好請儘量批評指教) 首先...要先感謝tker大的咖啡豆昨天剛收到豆子,可惜人都在實驗室,所以今天才拿來實驗室煮開封後有聞到淡淡的咖啡味,但是沒有很濃郁的新鮮感... (p.s....目前有點鼻塞...可能是這個關係吧!!) 不過,拆封之後就完全變了個咖啡豆似的具有較濃厚的香氣和新鮮感豆子很漂亮,而且非常清脆...在手搖磨豆機和嘴裡的感覺都是... 非常新鮮的感覺現在因為在趕報告...所以先丟美式咖啡機煮煮看等之後再手沖,以及用意式咖啡機試試看... ===等待中....香味有出來了=== 我不太會形容... 所以就憑感覺吧... 不酸,微微苦但是卻不澀有種雄厚的感覺(我想應該形容得很爛很抽象...sorry) 個人認為有回甘.... 算是不錯滿意...唯一的問題就在香味不過我真的不確定是豆子還是鼻子的問題... 大概...就先降 ^^ 最後還是要再次感謝tker大的咖啡豆謝謝 ※ 引述《tker (我愛邱比鼻)》之銘言： : 9份各50公克 : 推文請寫"祝你...." : 後再把 : 1.收件地址 : 2.收件人 : 寄到我信箱 : 預計烘培完馬上寄件 : 自己烘來練習的本身很少烘培豆子 : 都是我爸在烘的 : 所以筆下留情.... : http://0rz.tw/6e2hJ : 這是我用的烘培機 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.94.37

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tker

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delavega

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lanser

01/13 19:26, , 3^F

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