Re: 壺 or 磨豆機?
我個人的經驗是覺得,
一開始沒有預算的時候買手動的郵筒機就好,
買的時候要拆開來看一下軸心是否有穩固的固定在中間。
最好能夠拿豆子,把大中小三種不同粗細的顆粒都試磨,
看一下是否均勻,才知道這個手搖的好不好用。
其實手搖不會很累,磨久就習慣了。
如果妳不會一次要泡五人份以上的「宴客」,
手搖就足夠了。
我個人覺得如果沒有預算買Mazzer,其他飛馬牌之類
的砍豆機都不能算得上是好用。
磨豆機首重軸心和刀盤,兩者缺一都不可。
與其花大錢卻買不到Mazzer的水準不如買手搖機就夠了。
買手搖機的話妳的沖煮器材就可以有很多選擇了。
買濾泡的手沖壺或摩卡壺或syphon都綽綽有餘。
而且還一次買兩樣。
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