[法壓] 即將入門的新手請教幾個問題

看板Coffee作者 (胸弟象)時間18年前 (2006/08/20 14:03), 編輯推噓5(507)
留言12則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
小弟打算明天去買法國壓作為進入咖啡領域的第一套器材 想先請問各位前輩一些問題做最後確定 1) 請問用郵桶磨豆機磨出的咖啡粉 可以達到適合法國壓的顆粒大小嗎? 2) 假如希望能用久一點 但是不考慮耐不耐摔(我不太手滑) 請問Hario和Bodum大家比較推哪一種呢? 3) 小弟喜歡喝香濃偏苦的黑咖啡 逛精華區的結果似乎是要買重烘培的亞洲豆 請問台大附近有哪些店賣的這類熟豆比較推薦? 又 有推荐的入門豆嗎? 4) 另外一點跟小弟的體質有關 不新鮮的咖啡粉沖出來的咖啡我喝了就反胃 請問半磅的咖啡豆以一個禮拜1500cc的量來算 大概多久可以喝完呢? 先謝謝各位前輩了 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.251.175

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我自己是用了Bodum的法壓啦 用了六年 零件跟玻璃杯都可以
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分開買(壞掉的時候) 所以我還挺愛用的
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樓上在那邊買的?
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我是指零件
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同一家店阿 我是在星巴克龍門店旁邊的Bodum買的
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Hario和Bodum我都有。Hario濾網網目細,所以細粉較少;
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Bodum個人覺得比較好看。杯身建議玻璃材質為佳。
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郵筒配合法國壓還可以,但若有機會使用非坎豆機
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的電動磨豆機,可以大幅減少細粉的量。
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謝謝樓上的各位前輩的指導囉 今天就要去買了好興奮^^
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要新鮮的話 板上應該介紹過一些自烘店 可以多試試看~
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08/22 14:33, , 12F
謝謝ysyc ^^
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文章代碼(AID): #14v_j0bD (Coffee)
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