[法壓] 即將入門的新手請教幾個問題
小弟打算明天去買法國壓作為進入咖啡領域的第一套器材
想先請問各位前輩一些問題做最後確定
1) 請問用郵桶磨豆機磨出的咖啡粉
可以達到適合法國壓的顆粒大小嗎?
2) 假如希望能用久一點 但是不考慮耐不耐摔(我不太手滑)
請問Hario和Bodum大家比較推哪一種呢?
3) 小弟喜歡喝香濃偏苦的黑咖啡
逛精華區的結果似乎是要買重烘培的亞洲豆
請問台大附近有哪些店賣的這類熟豆比較推薦?
又 有推荐的入門豆嗎?
4) 另外一點跟小弟的體質有關
不新鮮的咖啡粉沖出來的咖啡我喝了就反胃
請問半磅的咖啡豆以一個禮拜1500cc的量來算
大概多久可以喝完呢?
先謝謝各位前輩了 ^^
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