Re: [手沖] Starbucks賣的金屬濾網
※ 引述《stcheng (烘豆豆~)》之銘言:
: ※ 引述《larukas (迷霧中的王者 N )》之銘言:
: : 但我覺得塑膠的那個滴水器不好用
: : 我直接只用濾網
: : 裝好粉
: : 熱水分三次沖下去
: 那個滴水器的好處是給懶人用…是的是可以直接用濾網,有手沖壼的也可以拿來用
: 不過用滴水器的話就是一次用熱水把滴水器加到滿…就可以放在桌上過一會兒就可
: 以喝,剛好一個馬克杯量(250ml~300ml之間),很省時間,個人是滿喜歡用的:p
小弟很性急的就跑去買來喝了 :p
後來發現滴水器真的是懶人專用 @@
加上不想在辦公室太囂張的享受咖啡...
確實滴水器是不錯的良伴...
如果有手沖壺,其實這個才是王道 :)
ps.由於公司水溫都較高,加上滴水器的冷卻後,
感覺都頗適當的 :p
: : 缺點...
: : 使用後整個濾器最好要清洗乾淨,會殘留咖啡油脂在上面
: : 咖啡細粉會堵住網目,造成流速變很慢,故磨度不可太細
: 其實還不錯喝尤其是在克難環境下,這個帶出場很方便,又不會破(想到要帶法國壓…)
: 用滴水器的話,水量也不用算,就不用像平常手沖要用下面的量杯
: 如果有水槽的話,會比較好洗,但還是不好洗,因為油會卡在上面,金屬的部分還好
: 塑膠的部分,油較難清,只用清水有點難度,原廠說可以用熱水會比較好洗…不過我覺
: 得沒差@@都比syphon的難洗
沒錯!!!
真的很難洗...用了洗碗精也不是挺方便的...
就這點陶瓷濾杯才是王道 :p
不過我會磨的比較細...(有原因的)
所以過濾會需要點時間...
但是也沖得出泡泡...
會漲頗高的...(尤其kenya AA)
出來的口感跟美式咖啡壺差不多,
甚至更好就滿足了...
至於也有試過粗一點的,
但是看豆子囉...
不過為了節省開銷,
磨的相對較細,豆子可以比較節省 :p
(小弟都用郵筒啦,現磨現喝)
太細還是會跑到濾網外面的...:p
就曾經耍笨過一次 :p
目前約8g/100cc的熱開水
不知道豆子的量,
前輩們有什麼建議 ^^
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超high...
終於可以在辦公室喝點像樣的東西了...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.241.13
推
07/17 15:30, , 1F
07/17 15:30, 1F
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