[烘焙] 團購耶加

看板Coffee作者 (我心已許)時間18年前 (2006/07/05 09:25), 編輯推噓4(4推 0噓 5→)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
綜合自己心得和另外兩位尊敬的人頭烘焙心得，團購耶加建議宜淺不宜深， 過一爆不到一爆半為佳。 當然! 如果諸位烘出接近二爆的絕佳好豆， 還請不吝推薦:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.76.175.139
推
07/05 11:02, , 1F
版主老大...你說的話好深奧喔！！是什麼意思阿??
07/05 11:02, 1F
→
07/05 11:02, , 2F
小的功力太淺聽不太懂..希望您不吝教導
07/05 11:02, 2F
推
07/05 12:51, , 3F
說來話長 這樣版大會不知如何講起 先多看一點東西再問 :)
07/05 12:51, 3F
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07/05 14:12, , 4F
給一樓:我看到你貼的心得而有感分享。不過是關於自烘生豆
07/05 14:12, 4F
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07/05 14:14, , 5F
不同於你分享的團購熟豆。可以參考z-6-3可找到烘焙名詞^^
07/05 14:14, 5F
推
07/05 22:21, , 6F
還有別的豆子的烘焙建議嗎:D 一爆到一爆半這種解說真是
07/05 22:21, 6F
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07/05 22:21, , 7F
比什麼light實用多啦,謝謝
07/05 22:21, 7F
推
07/05 22:49, , 8F
團購椰加的熟豆好像烘的中段空掉了:p，只有香氣和前段的甜味
07/05 22:49, 8F
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07/10 12:49, , 9F
請問hosii是用syphon嗎?
07/10 12:49, 9F
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