藍山華倫福?
精品咖啡（或稱莊園咖啡）名氣最響亮的非牙買加的藍山咖啡莫屬。
開家咖啡館，咖啡豆裡沒有藍山，PRO的程度可能會讓顧客扣分；
但如果，一家咖啡館就只賣牙買加藍山豆，你不得不佩服老闆的膽識。
躲在台北忠孝東路巷弄之間，
這家專賣牙買加藍山咖啡的咖啡館，其實就是牙買加咖啡局官方授權的代理商，
因此豆子100%來自牙買加海拔2500呎至5000呎的正統藍山豆。
牙買加的藍山豆有好幾家官方指定的烘焙廠生產，
但唯有Wallen-ford（瓦倫福特）是官方經營的莊園及品牌。
取得代理的佳輪公司劉文宏指出，藍山產區其實滿大的，
官方授權的好處是拿到的豆子是當區裡品質最好的。
藍山豆的咖啡因比其他豆子來得低，加上價格高貴，被喻為是最適中年人喝的咖啡。
該店除銷售半磅熟豆外（1400元），店裡還有每杯120元的品嘗價。
【2002/11/30 民生報】
剛翻閱了一下聯合新聞網對幾家熟悉的咖啡館的報導，
剛好看到這一家，
好亮的名字呀!直接用wallenford當店名...
不知道有沒有人去喝過?
我還沒在台灣喝過真的華倫福呢!
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愛貓的女人 愛恨都無聲
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