國外bartender 多用波士頓shaker?

看板Cocktail作者 (右右瞧一 一)時間10年前 (2014/03/22 02:27), 編輯推噓2(2推 0噓 6→)
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請問如果二擇一 會選用三段式shaker 還是波士頓shaker 我指不限做出來的裡面有沒有水果或果肉調酒 除了打入空器多以及長短還有什麼區別？ 這是我第一次發問還請多多見諒…… 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 106.65.195.168
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03/23 23:49, , 1F
控制冰塊搖晃的狀態，三段式的使用會比玻士頓來的方便。
03/23 23:49, 1F
推
04/09 02:18, , 2F
通常用雞尾酒杯盛的我會用三段式 highball之類的就波士頓
04/09 02:18, 2F
推
09/14 19:40, , 3F
波士頓杯可以做的事情比較多，但是比較速食，比較難精
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09/14 19:40, , 4F
准
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07/07 07:57, , 5F
基本上我取決於容量與是否有固態物(水果等)
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07/07 07:58, , 6F
波士頓通常用於需要搗東西或容量大的(一次調兩杯)
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08/05 07:18, , 7F
同意另一個Paul講法，波士頓是屬於大容量的調製器具。
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08/05 07:21, , 8F
假設飲料成品是125ml的雞尾酒，波士頓可以一次調三杯
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