Fw: [食記] 長髮阿伯蔥油餅

看板ChungLi作者 (葉影瓶像_里夫)時間4年前 (2019/10/29 10:17), 4年前編輯推噓23(23推 0噓 18→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tjw40us ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 長髮阿伯蔥油餅 時間: Tue Oct 29 10:16:29 2019 餐廳名稱：長髮阿伯蔥油餅 電話：0986 180 360 營業時間：17:00–00:00 地址：桃園市中壢區實踐路35號 消費時間：2019 年/ 10 月 無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/long-hair-uncle/ 每人平均價位：25 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：蔥油餅加蛋 官網：略 =====我是分隔線====== 中原夜市附近美食很多，網上中原夜市必吃美食這類懶人包也不少， 前陣子在某篇中原夜市美食懶人包底下的留言發現，有人留言「竟然沒有長髮阿伯蔥油餅 ！」，我才發現這家學生口中的『長髮阿伯蔥油餅』。 『長髮阿伯蔥油餅』對中壢人來說一點也不隱藏版，幾乎中壢人都知道吧， 但對於外地人來說，這家應該算得上是中原夜市隱藏版美食， 除了不少中壢人推薦這攤蔥油餅，中原大學學生幾乎更是幾乎人人都知道， 由於店家也沒店名，網上對『長髮阿伯蔥油餅』的稱呼有很多，像是『長髮叔叔蔥油餅』 、『中原怪叔叔蔥油餅』，是說人家煎蔥油餅好好的到底哪裡怪啦… 中原夜市人氣無名蔥油餅，攤前總是擠滿客人排隊 『長髮阿伯蔥油餅』雖然沒有店名、招牌，但並不難找， 因為老闆現擀現做餅皮，攤前總是擠滿等著買餅的客人，光看攤子前那堆人潮就很好找了 ， 這天原本還沒很餓，但聞到蔥油餅香就越來越餓了起來 『長髮阿伯蔥油餅』還有個特色，攤前有許多零錢，主要是老闆自己一個人忙著擀麵煎餅 ， 戴手套擀麵也不方便，所以就讓客人自己付錢、找錢通通自己來， 這天排我前面的小情侶也好心，還幫老版整理把零錢壓好紙鈔，以免風大一吹就尷尬了。 『長髮阿伯蔥油餅』菜單價位(2019.10) 果然是中原夜市，價格真的好親切，聽說這價格已經賣了好幾年都沒漲， 一份加蛋只要25元，不加蛋更是只要20元，當點心還是當正餐都可以。 大概等10來分終於買到蔥油餅啦！ 這還是平日晚上，如果假日晚上過來，客人應該更多吧。 『長髮阿伯蔥油餅』- 蔥油餅加蛋 蔥油餅都是老闆現擀現煎，坦白說煎時看起來很油，但實際上吃起來不會太油膩， 餅皮有一定的厚度Q勁，但表皮吃起來真的有酥脆感， 加蛋的蔥油餅有蛋香配上九層塔、油膏、胡椒粉，特別過癮， 這天我買了兩份，一份現場吃，一份帶回去隔天回煎當早餐，果然也不錯！ 後記： 學生商圈向來都走CP值高的路線，今天介紹的『長髮阿伯蔥油餅』價格親切，口味上也酥 香不油膩， 難怪不少中原學生推薦，中原夜市附近有特色的美食不少， 過陣子有機會還想來這邊試試朋友推薦的炭烤跟炒飯吧！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1572315392.A.E36.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.194.152.183 臺灣), 10/29/2019 10:17:06
推
10/29 11:05, 4年前 , 1F
推阿伯人很好很客氣
10/29 11:05, 1F
推
10/29 11:37, 4年前 , 2F
靠近中原信實宿舍那裡也有一家蔥抓餅也好吃
10/29 11:37, 2F
推
10/29 11:39, 4年前 , 3F
人真的很多，但看到要排隊就沒買過，原來那麼有名
10/29 11:39, 3F
推
10/29 11:41, 4年前 , 4F
好吃
10/29 11:41, 4F
推
10/29 11:47, 4年前 , 5F
好吃
10/29 11:47, 5F
推
10/29 11:52, 4年前 , 6F
二樓不就是711對面 早上都在賣的哪家？
10/29 11:52, 6F
推
10/29 11:53, 4年前 , 7F
推 好吃不解釋
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10/29 12:17, 4年前 , 8F
拜託低調
10/29 12:17, 8F
推
10/29 13:52, 4年前 , 9F
你的連結不是蔥油餅而是早午餐啊
10/29 13:52, 9F
推
10/29 14:11, 4年前 , 10F
飄髮哥~~ 推
10/29 14:11, 10F
推
10/29 14:24, 4年前 , 11F
我都只買隔壁的豆花XD 這間每次人都一大堆根本沒慾望買了
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10/29 14:24, 4年前 , 12F
要來吃的請做好排隊等候的心理準備
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10/29 14:26, 4年前 , 13F
好久沒吃了，想念
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推
10/29 15:02, 4年前 , 14F
卵蛋阿伯
10/29 15:02, 14F
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10/29 15:02, 4年前 , 15F
其實就普通
10/29 15:02, 15F
推
10/29 15:23, 4年前 , 16F
還可以 不值得排隊去買
10/29 15:23, 16F
推
10/29 15:57, 4年前 , 17F
我們都叫他怪叔叔蔥油餅
10/29 15:57, 17F
推
10/29 16:30, 4年前 , 18F
阿北人很風趣~~
10/29 16:30, 18F
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10/29 16:33, 4年前 , 19F
因為都是自己付錢自己找錢 第一次去買 沒人排隊 錢也
10/29 16:33, 19F
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10/29 16:33, 4年前 , 20F
先放了 確認老闆有看到 我說我先去買個飲料再回來拿
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10/29 16:33, 4年前 , 21F
結果回來拿的時候 一樣沒什麼人 老闆卻用質疑的眼光
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10/29 16:33, 4年前 , 22F
等我放錢 我說我有先付過了 老闆還是用疑惑的眼光把
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10/29 16:33, 4年前 , 23F
東西交給我 就當我玻璃心吧 之後就沒再去買過了
10/29 16:33, 23F
推
10/29 16:56, 4年前 , 24F
請正名：怪叔叔蔥油餅
10/29 16:56, 24F
推
10/29 17:06, 4年前 , 25F
推好吃
10/29 17:06, 25F
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10/29 17:36, 4年前 , 26F
我怎記得老闆不喜歡怪叔叔這個名字
10/29 17:36, 26F
推
10/29 18:09, 4年前 , 27F
吃過一次好吃，但之後每次看到都要排隊就懶了
10/29 18:09, 27F
推
10/29 18:23, 4年前 , 28F
從沒注意過這間店
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10/29 18:48, 4年前 , 29F
叫怪叔叔很沒禮貌 而且他其實不喜歡人家這樣叫
10/29 18:48, 29F
推
10/29 19:12, 4年前 , 30F
很普通
10/29 19:12, 30F
推
10/29 19:18, 4年前 , 31F
好吃 九層塔蛋
10/29 19:18, 31F
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10/29 19:38, 4年前 , 32F
最近中原超硬地瓜球隔壁開一家新蔥油餅店 還蠻神奇的
10/29 19:38, 32F
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10/29 19:39, 4年前 , 33F
賣純蔥油餅連加蛋的選項都沒有 我是覺得還蠻好吃買了
10/29 19:39, 33F
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10/29 19:40, 4年前 , 34F
兩三次 酥酥的 口味上只有灑不同粉的差別 建議還是吃原味
10/29 19:40, 34F
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10/29 22:31, 4年前 , 35F
有電話?? 怎麼從沒看老闆接電話過
10/29 22:31, 35F
推
10/29 22:54, 4年前 , 36F
原來是怪叔叔蔥油餅阿 想說是哪間
10/29 22:54, 36F
推
10/30 03:53, 4年前 , 37F
請問網址有問題嗎？我點進去沒看到蔥油餅的食記，只有
10/30 03:53, 37F
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10/30 03:53, 4年前 , 38F
早午餐的
10/30 03:53, 38F
推
10/30 20:44, 4年前 , 39F
連結是錯的 也這麼多討論 表示根本沒人點網誌
10/30 20:44, 39F
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10/30 20:44, 4年前 , 40F
葉哥好慘
10/30 20:44, 40F
※ 編輯: leafphoto (123.194.152.183 臺灣), 11/02/2019 09:21:22
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02/09 15:02, 5年前 , 41F
怪叔幽默
02/09 15:02, 41F
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