[食記] 吉旺綿綿冰
這家綿綿冰位於金陵路山郎便當的附近
https://imgur.com/NZHkIPV
當初開幕的時候居然選在11月開張營業.
想當然耳,每次買便當經過的時候店內完全
空無一人~~~
https://imgur.com/bbCDeC2
最近經過想說買杯來嘗鮮, 看板上原本是3球45元
老闆婆婆很熱情又帶點哀怨地說...因為生意不好
所以現在6球45元 (選3種口味 每口味給2球)
https://imgur.com/Sm4dAjN
6球滿到杯蓋蓋不起來
婆婆說冰是自己做的(用RO水) 她的冰種中比較特
別的是日本釋迦 (可以吃到果肉和果核)
https://imgur.com/TqiB541
看起來像巧克力的桑葚
https://imgur.com/FyiflDt
吃過幾種口味 分享一下個人心得
1.芋頭:有點失分 沒有像益新或榕樹下的綿密感
不知是否空氣量或是乳化劑之類沒弄好
基本上不算甜
2.桂圓:和芋頭有點像 綿密感不夠 口味有點甜
3.火龍果 桑葚 日本釋迦:這3種我個人很喜歡 ~~
感覺很像外面很貴的低脂天然水果冰淇淋
4.百香果 草莓:中規中矩~~和外面賣得差不多
單就以我吃過的口味來說 沒有非常強力的冰種
但以她的用料 價錢和給的份量 生意這樣差
也許只能怪地點不好~~~ 一點心得僅提供參考
https://imgur.com/mwvY5i3
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※ 編輯: viviid (42.200.252.248 香港), 09/15/2019 14:43:32
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