[閒聊] 今年第2次查獲食材逾期 中壢京典、神仙

看板ChungLi作者 (王爺)時間4年前 (2019/09/07 20:07), 編輯推噓35(36推 1噓 27→)
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新聞來源：http://bit.ly/2MZWHd5 桃園市政府衛生局今天公布中秋應景食品與專案查核名單， 赫見2家中壢知名的烘焙蛋糕店上榜，都是因為違規存放逾期食材而挨罰， 市府衛生局指出，京典烘焙坊為蛋糕粉過期開罰6萬元， 至於百年神仙蛋糕是香蒜粉、胡椒粉、醬油膏過期，由於是今年第2次違反規定， 依照違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款與裁罰基準，開罰30萬元， 呼籲業者注意。 因應中秋節到來，市府衛生局近月查核轄內27家月餅及餡料製造及燒烤餐飲業， 發現其中2家烘焙業違規存放逾期食材，名單今公布， 地方赫見違規業者都是中壢知名的烘焙蛋糕店。 市府衛生局指出，依照食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定， 食品或食品添加物若超過有效日期，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、 輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，稽查人員在這2家烘焙坊的廚房或食材儲藏區都發現 逾期食材原料，依法開罰。 其中，中壢長春路上的京典烘焙坊為蛋糕粉過期開罰6萬元， 中壢中福路二段的百年神仙蛋糕則是香蒜粉、胡椒粉、醬油膏過期， 過期時間在三個月內，但百年神仙已是今年第二次違規，依裁罰基準開罰30萬元， 也提醒業者務必列管並檢視食材原料期限，不得放到過期。 ---------------------------------------------------------------------- 賣這麼貴的百年神仙蛋糕居然用逾期的原料，而且還是第二次了 實在是讓我感到驚訝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.51.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1567858047.A.0A2.html
推
09/07 20:26, 4年前 , 1F
百年@@
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09/07 20:58, 4年前 , 2F
還賣這麼貴
09/07 20:58, 2F
推
09/07 21:00, 4年前 , 3F
食品的期限 有很多種，比如 賞味期限 存放期限 過期期限
09/07 21:00, 3F
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09/07 21:01, 4年前 , 4F
不同的存放條件也會有不同的延長期限，食藥署也沒規定
09/07 21:01, 4F
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09/07 21:02, 4年前 , 5F
相對於食材問題 我更想知道他們廚房的衛生環境 行不行
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推
09/07 21:18, 4年前 , 6F
本來還想訂他們的彌月蛋糕...
09/07 21:18, 6F
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09/07 21:39, 4年前 , 7F
大膽定 放心定 不要怕!!! 大不了吃壞肚子嘛 XDD
09/07 21:39, 7F
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09/07 21:40, 4年前 , 8F
訂啦
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09/07 21:49, 4年前 , 9F
彌月蛋糕可以訂啊 應該用不到蒜蓉粉 胡椒粉 跟油膏
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推
09/07 22:38, 4年前 , 10F
百年神仙不意外
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09/07 22:38, 4年前 , 11F
有認識離職員工，叫我不要買
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09/07 22:39, 4年前 , 12F
很多先進國家對保期的判定都比台灣寬鬆許多
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09/07 22:39, 4年前 , 13F
所以在台灣賣的食材過期被罰活該 但沒什麼好恐慌...
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09/07 23:16, 4年前 , 14F
百年東西越賣越貴
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推
09/07 23:33, 4年前 , 15F
百年不意外 高中看過他們麵包有蟑螂
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09/07 23:34, 4年前 , 16F
正當我在驚呼的時候 店員立馬抽掉
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也不把同款其他麵包下架
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推
09/08 01:02, 4年前 , 18F
哇哩勒! 這兩家很有名欸.....而且很貴
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推
09/08 01:21, 4年前 , 19F
京典我常去買耶....扯
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推
09/08 03:07, 4年前 , 20F
百年不便宜欸 真的誇張...
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推
09/08 07:06, 4年前 , 21F
常去百年...悲劇
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09/08 07:42, 4年前 , 22F
罰得好
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09/08 08:58, 4年前 , 23F
沒買過，好加在
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推
09/08 10:15, 4年前 , 24F
好加在，沒買過
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09/08 10:55, 4年前 , 25F
改裝後就沒進過百年了，膝蓋想也知道趁勢怒漲一波
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推
09/08 10:58, 4年前 , 26F
喜歡吃外食 就要有所覺悟 被抓到的還算大店 那種小店的...
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09/08 10:59, 4年前 , 27F
蝦米是期限 ?? 沒聽過耶~~
09/08 10:59, 27F
推
09/08 12:11, 4年前 , 28F
好扯
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09/08 12:13, 4年前 , 29F
不意外，京典也是百年出來開的
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推
09/08 12:16, 4年前 , 30F
百年這種就是普通麵包 不賣貴一點還沒人要上門的店
09/08 12:16, 30F
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09/08 12:16, 4年前 , 31F
很多啦 現在麵包店 賣貴一點的 生意反而好
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09/08 12:17, 4年前 , 32F
因為 人們會認為 那就代表品質
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推
09/08 12:19, 4年前 , 33F
百年不意外
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09/08 12:43, 4年前 , 34F
沒聽說過會依存放條件延長的 只有聽過縮短 ...
09/08 12:43, 34F
推
09/08 12:48, 4年前 , 35F
不EY
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09/08 13:00, 4年前 , 36F
百年有可能 之前朋友在裡面PT...
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09/08 13:24, 4年前 , 37F
百年越賣越貴而且不好吃
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推
09/08 13:34, 4年前 , 38F
百年好吃的都沒賣了...
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09/08 13:47, 4年前 , 39F
之前被洗腦最好吃的麵包店，去幾次就放棄了
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09/08 13:48, 4年前 , 40F
跟桃園某居酒屋標榜醬料都自製，魷魚當透抽賣一樣，生意
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09/08 13:48, 4年前 , 41F
好跟誠實似乎搭不上關係.....
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推
09/08 14:38, 4年前 , 42F
中壢有哪間麵包是比較推薦的？
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09/08 14:38, 4年前 , 43F
希望有歐式麵包
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09/08 17:34, 4年前 , 44F
M PAIN
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推
09/08 17:52, 4年前 , 45F
扯
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推
09/08 19:09, 4年前 , 46F
推薦的話，馬可先生？
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09/08 19:42, 4年前 , 47F
漲價我沒意見，但品管做成這樣有點說不過去
09/08 19:42, 47F
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09/08 20:35, 4年前 , 48F
百年==媽的我很常買欸
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09/08 21:00, 4年前 , 49F
以前在京點買麵包吃完馬上烙賽
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推
09/08 23:31, 4年前 , 50F
我同事的前一份工作就是百年 他也說過百年的東西少吃
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09/08 23:59, 4年前 , 51F
每個賣吃的都這樣說= =
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推
09/09 00:23, 4年前 , 52F
中壢推安德尼斯，在m pain同條路上
09/09 00:23, 52F
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09/09 03:10, 4年前 , 53F
百年這麼爛還有人買喔，20年前就看過蛋糕盤裡面有蟑螂...
09/09 03:10, 53F
噓
09/09 08:55, 4年前 , 54F
賣過百年蛋糕酸掉, 服務態度極差
09/09 08:55, 54F
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09/09 08:56, 4年前 , 55F
買
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推
09/09 09:38, 4年前 , 56F
百年神仙正籌備在福州一街增設門市，卻遇到這則新間
09/09 09:38, 56F
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09/09 09:56, 4年前 , 57F
這件事情似乎也沒有鬧很大，可能一陣子就過去了
09/09 09:56, 57F
推
09/09 14:55, 4年前 , 58F
買過百年生日蛋糕上面的草莓爛掉
09/09 14:55, 58F
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09/09 15:39, 4年前 , 59F
銷量滿大的居然還會有過期的原料? 震!驚!
09/09 15:39, 59F
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09/09 19:51, 4年前 , 60F
百年很可怕，連吃試吃品我的胃都非常不舒服，從沒改善過。
09/09 19:51, 60F
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09/10 00:13, 4年前 , 61F
真的不愛百年，貴又不好吃
09/10 00:13, 61F
推
09/10 15:23, 4年前 , 62F
只推金渼星
09/10 15:23, 62F
推
09/10 19:24, 4年前 , 63F
金每星也一樣啦 好不到那去
09/10 19:24, 63F
推
09/11 17:55, 4年前 , 64F
我母親節買過百年的蛋糕 現在整個盤子的形狀
09/11 17:55, 64F
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