[食記] 中壢。奶bar伙食
餐廳名稱:奶bar伙食
消費時間:2019年/4月
地址:桃園市中壢區環中東路708巷32號
電話:03-4363358
營業時間:06:30-15:30(週六至14:00), 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/bar.html
因中壢板食記而得知奶bar伙食。食記推文滿是讚揚與要求低調
的聲浪,google評價對馬泥系列餐點也是一面倒地推崇,讓人下定
決心要來嚐試一番。
選擇平日並避開早餐時段,店前人潮不算多,但還是候餐了近
半小時,推測有不少電話先點餐的聰明客群。既然馬泥系列餐點如
此強悍,便該來個兩份。
原味河粉蛋餅+馬泥 40元 牛肉乳酪吐司+馬泥 60元
或許內心預設蛋餅為鹹食,下意識覺得馬泥多半是加起司烹調
得鹹香,熱呼呼地與軟Q河粉蛋餅一併入嘴。然真咬下後才發現馬
泥偏甜,軟糊口感中漫出的,是美乃滋的味道。多半是個人不好甜
食,無法體會馬泥的加分效果,最後還是要靠一旁的蒜味油膏才好
入腹。
牛肉乳酪吐司份量有些單薄,其實是單片吐司對切後,抹入些
許馬泥,再覆上牛絞肉片,最後用乳酪餅包起來。不知是禍是福,
裡頭的馬泥份量有些稀少,剛咬下時一度誤以為未放馬泥,細瞧才
發現只是抹得薄些。這份量的馬泥要價十元,讓人有些心痛。牛絞
肉片味淡無香,乳酪餅口感一般。
老實說這篇食記寫來頗有壓力,因為查看其它食記及評論幾無
負評,但自己就是無法體會馬泥餐點的厲害之處。只能說對西式早
餐的味蕾始終未能開啟,有待好好磨練。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁
看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨
心裡除了淒涼 還是淒涼
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※ 編輯: larle (175.182.7.36), 04/15/2019 01:06:17
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