[食記] 及春擔仔麵 龍原味擔仔麵
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及春擔仔麵開在中壢SOGO銀河廣場汽機車出口旁邊,是一間有古早味擔仔麵的小店。
店內除了賣擔仔麵外,還有賣控肉麵、蚵捲蝦捲,感覺就好像來到台南,想念台南的美食
。
實際上吃過發現東西其實算是好吃,雖然份量不多,不過算是附近還算古早味的銅板
美食店家。
[及春擔仔麵]
地址:桃園市中壢區元化路302號 (銀河廣場汽機車出口旁)
電話:03 426 2632
營業時間:11:00~20:00
店家名稱叫做及春擔仔麵,不過裡面可以看到龍原味擔仔麵的名稱,
查了一下,似乎十年前就有龍原味擔仔麵。
找不到這間小店的話,可以先找銀河廣場的汽機車出口。
店家對面有a la sha 以及西雅圖咖啡。
今天點了一個擔仔乾麵+魯蛋+貢丸 60元,還有焢肉販65元,蝦捲65元,
綜合魯味30元,以及燙青菜30元。
首先上來綜合魯味,魯味調味不重,口味算是比較清淡些。
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65元的焢肉飯,裡面有兩串焢肉。還有油豆腐、半顆蛋以及醃黃瓜。
焢肉其實味道還算夠,肥肉的部分也軟爛好吃。可惜醬汁較少,飯比較乾。
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40元的擔仔麵+魯蛋10元+香菇丸10元。擔仔麵上面的肉燥拌勻後,
其實味道算夠,建議加點辣會更好吃。
30元的燙青菜,燙青菜就比較原味,加上上方的肉燥算是味道稍微重一些。
蝦捲65元,外皮炸的不會油膩,裡面可以吃到蝦子。旁邊還有薑片可以配來吃。
這是食物的份量比例,對比筷子湯匙就可以知道大概份量。
心得
記得六七年前吃過台南度小月擔仔麵,記得食物很少似乎也不便宜。
這次吃到及春的擔仔麵,個人覺得味道算是古早味,肉燥拌一拌後加點辣還算好吃。
今天吃到的焢肉飯不算油膩,焢肉算是味道夠,裡面的肥肉也軟爛。
可惜飯比較乾,可能肉燥的汁不夠。
蝦捲似乎比台南安平有名的蝦捲還要好吃。
整體來說份量其實不算多,可能店租真的不便宜,
對於有食量的人來說一個50元銅板可能只能塞牙縫。
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