[食記] 沒吃過的扁食低調的美味 (中原國小附近)

看板ChungLi作者FloatingBoat (透支省點用)時間6年前 (2018/06/27 01:38)推噓19(19推 0噓 8→)

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網誌圖文無音樂版 https://vzfun.com/2106 ======================================================= https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/06/1529998111-3313552088.jpg

沒吃過的扁食開在中原國小的附近，是一間真的低調店家，也算是隱藏版的美味。開在五拉麵的對面，店內用餐座位不到十個，不過有冷氣倒是還算舒服。實際吃過發現他們家的扁食真的算飽滿，而且五十元就可以吃到乾麵以及餛飩湯。 [沒吃過的扁食] 地址：桃園市中壢區中北路85-5號 (五拉麵對面) 電話：0932 133 945 營業時間：12:00–23:00 前幾年在中原住了三年，每次逛中原都有不同感概。沒吃過的扁食這一排店家，不知道換過多少家。初次來到店家，可以點紅布條的扁食湯+乾麵只要五十元，一個五十元銅板就可以搞定。煮東西都是老闆娘在煮，所以要耐心等待。造訪當天好像老闆娘很多訂單，似乎是有人訂了二三十份的所謂的一組50元套餐。如果不想只吃乾麵跟扁食，店內其實還有不同的東西，聽說瓜仔飯也不錯。 https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/06/1529998101-1976380078.jpg

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一組50元的扁食湯以及乾麵。乾麵是意麵，上頭的青菜是燙過，下方的乾麵因為有滷汁的味道，所以吃起來蠻順口的。扁食湯內雖然只有三顆扁食，不過扁食真的裡面肉飽滿，沒有一般乾癟的扁食的感覺。 https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/06/1529998102-2751805378.jpg

鮮肉扁食麵50元，下面的麵一樣是意麵，湯頭的部分也夠。扁食就一樣的味道，飽滿的肉味。 https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/06/1529998105-267130759.jpg

70元的鮮蝦紅油炒手，老闆娘會詢問是否要加辣，辣度如何。其實桌上也有店家的辣椒可以享用，辣椒也是後勁很強那種。剛上桌時候會覺得有點小碗，裡面有四顆炒手，可以吃到真材實料的蝦子。一樣肉很飽滿。上頭的青菜是燙過的，其實味道還蠻淡的，吃起來沒有負擔感。心得今天兩個人吃了一組50元特餐，又吃了一個鮮蝦紅油炒手，還有鮮肉餛飩麵。個人覺得店家使用的是意麵，意麵剛好是我喜歡的，乾麵就是滷汁拌一拌後，吃起來很過癮。店家不管是炒手還是扁食，內容物都很飽滿，外皮也很薄。店家裡面空間比較小，不過有冷氣可以吹。老闆娘也蠻客氣的，說餛飩湯的湯喝完可以加。整體來說算是便宜好吃，算是最近在中原吃到比較滿意的店家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.39.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1530034718.A.9FD.html

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losh

06/27 02:09, 6年前 , 1^F

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darkfantasy

06/27 07:03, 6年前 , 2^F

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aspca022

06/27 07:57, 6年前 , 3^F

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