[閒聊] 環西路上新開平價餐廳木宅 Woodhouse

看板ChungLi作者 (viola)時間8年前 (2017/05/11 21:19), 8年前編輯推噓46(46推 0噓 45→)
留言91則, 36人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
###讀我，文中菜單是試營運菜單，現在價格已經（應該）調整好了所以正確價錢菜單請 看推文，網友有拍新版菜單，服務費不收，應該是原本設定要收一成改成不加成但是價格 微調，收銀機台可能使用餐飲系統所以已經設定好沒改，服務費會印出來但是是不收成的 請多留意！ 昨日經過，今日醒來不知道吃什麼就來這家在環西路二段上新開的餐廳［木宅］來嚐鮮了 ，餐廳前身是源芳魚翅，環境寬敞，裝潢是工業風，座位稍微擠一下加位的話坐到百人應 該不成問題，廚房在餐廳中後段廁所旁邊，屬於半開放，經過時看的進去，倒是沒聞到什 麼油煙味，外面招牌有寫是水牛城磚窯雞番鴨的企業餐廳 http://i.imgur.com/qebGvho.jpg
門口沒有放菜單出來，應該是因為剛開幕試營運，餐點還沒完全確定還在調整階段的關係 ，門口有掛布條寫套餐250元起，打卡送脆薯，可能是沒做什麼廣告宣傳人不多，座位就 自己選了 http://i.imgur.com/R8WSIqc.jpg
餐桌長這樣 http://i.imgur.com/lIfDkAT.jpg
試營運期間菜單 我點特選嫩煎牛排五分熟，套餐價290包含麵包沙拉跟附餐飲料，湯品有玉米濃湯跟羅宋 湯是無限喝，就設置在餐廳中間餐檯有兩大鍋湯品，桌上還有放麵包丁以及韓式泡菜取用 ，旁邊還有冰淇淋餐後也可以取用 http://i.imgur.com/3FRISOu.jpg
濃湯料有玉米蘑菇火腿，屬於用料實在，湯體濃稠不會水水的 ，可惜溫度不夠高，忘記提醒店家，另鍋羅宋湯用料也實在看到到很多蔬菜，酸味也很夠 ，不過忘記拍照了 http://i.imgur.com/1F3dMnB.jpg
喝湯到一半沙拉上來了，份量非常有誠意大約是一般附 餐沙拉的兩倍，剛好我很喜歡吃沙拉，醬料是優格加果漿的味道（橙類檸檬），沙拉有美 生菜紫洋蔥小蕃茄及蔓越莓，果乾也給的很大方 http://i.imgur.com/kdfnuh3.jpg
開幕期間送脆薯，口感酥脆清爽，附蕃茄醬，份量也不 少 http://i.imgur.com/PrHIwxL.jpg
http://i.imgur.com/Bw406vs.jpg
麵包一人一片，但是蠻厚的等於可以再對半切成兩片，沒有附奶油，應該是沾湯吃（湯蠻 濃）事後詢問店家一人份麵包怎麼給到這麼多，店家說因為我一個人，上一片怕不好看， 所以有再多給ㄧ片，麵包是黑麥混果乾跟堅果，是不是真的雜糧麵包就不予討論，因為完 全吃不下沒有動到麵包就打包帶走了 http://i.imgur.com/W4YpRuW.jpg
主餐嫩煎牛排，菜單上建議七分，不過我個人喜歡五分就點五分了，有事先詢問是瓷盤還 是鐵盤，他們的鐵盤只是保溫狀態不會再讓牛肉繼續加熱過熟，看其他桌點別的肉品是用 瓷盤，應該是只有牛肉用鐵盤，盤內有附白飯跟點綴的一些蔬菜，蒜片吃的出來是店家自 己炸的因為有點黏牙不爽口稍微帶點油（市售現成的蒜片相對就很比較爽口），店家介紹 這道是帶有口感的筋，其餘的肉則是較柔軟，實際吃下來口感是帶有QQ的柔軟嚼勁，不會 特別吃到難以下嚥的硬筋或是肥肉，而且即使五分也不會生過頭帶過多的血水，切面呈漂 亮的粉紅色，牛肉味蠻重的，忘記詢問是什麼產地的牛肉，店內牛肉排餐或是牛肉漢堡都 是choice http://i.imgur.com/jA5RE4J.jpg
餐後另外多加點的咖啡，只有附糖包沒有奶球或牛奶，喝了一口，濃淡是比美式再濃一些 的黑咖啡，有奶油跟堅果香氣，還帶了些果酸，店家可能是希望顧客能品嚐黑咖啡純粹的 原味，我對咖啡沒很挑也不知道到底好不好，只是就我所喝到的味道闡述，奶油跟堅果味 蠻重的，擔心會不會是羅布豆炒奶油，不過喝完沒有不舒服的感覺應該是我多慮 http://i.imgur.com/yyK8ieO.jpg
檯面有香草，草莓，瑞士巧克力三種口味，個人偏好草莓就吃了兩球，草莓口味是有含果 醬果肉不是只是單純的草莓冰淇淋而已，沒特別表示哪牌的冰後來再去挖有特別注意也沒 有標示就懶的問了 結論：份量跟價錢比下來很超值，環境寬敞裝潢也還可以，服務員也都蠻親切的有幾位可 能比較緊張一點，大家都穿便服再圍圍裙，現場還有一位男性可能是主管？也是很隨性穿 便服跟涼鞋XD，用餐期間會來詢問用的如何，以前我也是從事西餐就順便聊了一下說份量 給這麼多會不會沒不划算什麼的，店家說可能之後不會加一成，就是餐點價格會稍微調個 幾%，至於划不划算就是客人吃的開心他們少賺點，反正現在試營運看顧客反應會再做調 整，後續我有再多加點一杯附餐咖啡店家也沒收費，結帳時就給了一成以表感謝，不會太 制式的店家用料大方會讓人覺得吃的開心，用餐的感覺也輕鬆，不過即便到晚一點時間多 了幾桌家庭聚餐，餐廳還是沒很滿，如果母親節找不到餐廳又有預算考量的話可以來這家 試試看，中午有休息的樣子，可以事先電話預約，513-514用餐還有送康乃馨喔 p.s補充，打包很乾淨，每種食物都分開，不會互相沾染味道跟汁液，麵包冷的直接吃不 會硬帶點微甜跟雜糧口感，泡菜偏臺式的味道只是長的像韓式辣泡菜XD http://i.imgur.com/i6oCt27.jpg
發票以證明消費 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.74.73 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1494508780.A.03C.html ※ 編輯: viola0419 (111.248.74.73), 05/11/2017 21:23:23
推
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手機看不了照片QQ
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05/11 21:25, , 2F
應該是我剛有編輯加東西上去，你再開看看
05/11 21:25, 2F
推
05/11 21:47, , 3F
jpg後面要斷行
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※ 編輯: viola0419 (111.248.74.73), 05/11/2017 21:59:06 ※ 編輯: viola0419 (111.248.74.73), 05/11/2017 21:59:45
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05/11 22:00, , 4F
修好了，再看看吧XD
05/11 22:00, 4F
※ 編輯: viola0419 (111.248.74.73), 05/11/2017 22:19:09
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05/11 22:40, , 5F
看起來不錯。也不貴
05/11 22:40, 5F
推
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看起來好吃
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推
05/11 23:42, , 7F
看起來很棒耶 而且居然有發票推一個
05/11 23:42, 7F
推
05/12 00:32, , 8F
感覺便宜 有發票給推
05/12 00:32, 8F
推
05/12 02:13, , 9F
看起來不錯耶！放假去試試看
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推
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看起來便宜份量足
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05/12 03:43, , 11F
樓上我剛看八卦文還什麼有看到你誒
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推
05/12 05:14, , 12F
超不像水牛城跟番鴨園區的
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推
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看起來很不錯，改天來去嚐鮮
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推
05/12 06:21, , 14F
今天晚上來吃吃看
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推
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看起來不錯耶！
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推
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看起來很棒耶!
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推
05/12 09:46, , 17F
這食記寫的不錯 想吃
05/12 09:46, 17F
耶～謝謝，一直覺得文筆很差，就只能照實寫了，實在的店家希望能多支持
推
05/12 11:49, , 18F
推好分享文~
05/12 11:49, 18F
推
05/12 12:29, , 19F
感覺不錯
05/12 12:29, 19F
※ 編輯: viola0419 (36.230.136.126), 05/12/2017 15:18:35
推
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中午跑去吃。服務人員很親切，用餐環境舒適。沙拉分
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量大，但水分沒有瀝乾，醬汁被稀釋了。餐包是奶油餐
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包，烤的很酥脆，別桌有看到原po說的雜糧麵包。嫩肩
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牛味重，但不甜，沒有蒜片(可能忘記放？)。羅宋湯很
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好喝！泡菜辣得很夠味！開幕招待薯條，吃得超飽啊！
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有一區給小孩畫畫玩耍的地方。整體來說，是一間會想
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再光顧的餐廳。
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推薦的你滿意真是太好了，而且價錢真的很漂亮，希望中壢能多些cp值高的餐廳，跳脫美 食沙漠的稱號啊 ※ 編輯: viola0419 (36.230.136.126), 05/12/2017 20:49:24
推
05/12 21:02, , 27F
剛剛吃完讓我想到在東京車站吃的一家牛排，太滿足了!!中
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壢真的太缺乏這些精緻又好吃的餐廳了~~
05/12 21:02, 28F
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05/12 21:03, , 29F
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代表我味覺還堪用啊今天就有兩位鄉民去捧場了（淚） ※ 編輯: viola0419 (36.230.136.126), 05/12/2017 21:06:56
推
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星期六中午已訂位
05/13 00:09, 30F
記得領花送媽媽XD
推
05/13 01:30, , 31F
晚上衝去吃了牛肋條,不錯吃
05/13 01:30, 31F
口感如何呢 ※ 編輯: viola0419 (36.230.136.126), 05/13/2017 01:43:34
還有 25 則推文
還有 3 段內文
推
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我正在吃了，真的不錯吃
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推
05/13 17:05, , 58F
依推薦中餐就去嚐鮮了。
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沒收10%服務費(發票)雖然點餐收据有加。
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都好吃!然後有打卡及5月壽星，被招待二盤 ，吃得我好撐喔!
05/13 17:05, 60F
推
05/13 17:10, , 61F
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513,514兩天用餐有送康乃馨，你點的是什麼肉上面還有加起士嗎，我那天吃的時候菜單 上還沒有打生日招待
推
05/13 17:42, , 62F
我今天中午吃 是不收服務費的 今天和明天吃還可以拿康乃
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馨 好像一桌一朵
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※ 編輯: viola0419 (27.105.252.90), 05/13/2017 17:53:01
推
05/13 18:07, , 64F
今天跟爸媽去吃 櫃檯竟然問說有幾位媽媽 我不像啊QQ
05/13 18:07, 64F
XD 可以走年輕美艷少婦路線之類 ※ 編輯: viola0419 (36.230.136.126), 05/13/2017 19:45:14
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試營運期間變來變去的有什麼好奇怪的，不然就直接正式營
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運了啊...
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推
05/13 20:56, , 67F
看到鄉民推薦就來了，現在還在吃。結果主餐等太久，老闆有
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招待炸物，煮得湯很好喝，位置也不至於太擠
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推
05/13 22:13, , 69F
晚上去朝聖嫩肩牛，但是份量沒有原po拍的這麼多，也沒
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有蒜片，肉的味道算不錯，只是七分太老有點硬，然後肉也
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沒有很熱，覺得肉的份量少，這價位有點貴！我也是吃到餐
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包，問服務生，服務生說餐包跟雜糧麵包是隨機的...
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可能你們吃都是剛好調整後我是調整前，蒜片跟雜糧麵包如果事先講應該可以要到，上次 問店家牛排約7oz. ※ 編輯: viola0419 (36.230.136.126), 05/13/2017 23:20:56
推
05/14 08:57, , 73F
我吃牛肋條也感覺份量有點少，蒜片應該是每個餐都有，沒
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有的話應該是忘了放，可能他們不是很熟練，有點手忙腳亂吧
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，但店員態度都很好，且空間寬敞，環境很舒適
05/14 08:57, 75F
推
05/14 11:31, , 76F
我5/12吃嫩肩跟牛肋條都是320,原來跟原po不同
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推
05/14 15:12, , 77F
先推等店家固定分量再光顧@@
05/14 15:12, 77F
推
05/14 17:07, , 78F
5/13中午的嫩肩，提供大人是雜糧麵包和小孩的小餐包。ht
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tp://i.imgur.com/zo1kJhE.jpg
05/14 17:07, 79F
※ 編輯: viola0419 (36.230.136.126), 05/15/2017 02:03:24
推
05/15 12:31, , 80F
可是粉絲頁禮拜六的po文還是試營運耶
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05/15 12:33, , 81F
昨天去朝聖，人很多，但是白飯太硬，有跟店家反應了。個
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人覺得可以去新鮮吃吃看～
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05/15 12:34, , 83F
我們吃的嫩肩沒有蒜片，三個大人用餐拿到的都是餐包沒有
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雜糧～
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推
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看推文發展是有變雷店可能
05/16 14:03, 85F
推
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昨天去吃 嫩肩還可以只是沒有鹽跟醬 如果吃不習慣原味的
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旁邊有鹽可以撒 花生牛肉堡的花生醬吃的到花生粒 只是花
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生粒有點硬 吃到一半店員說麵包忘記上了要補給我們 只是
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吃不下請他打包 是雜糧麵包還不錯吃 吃下來覺得主餐選擇
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少 空間大很寬敞 感覺適合下午茶聊天聚會那種 但是只提
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供主餐感覺有點可惜 附近有木宅停車場可以停
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