[討論] 這裡有人覺得永川好吃嗎？

看板ChungLi作者 (超細纖維科技)時間8年前 (2015/08/16 18:08), 編輯推噓43(44推 1噓 27→)
留言72則, 48人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
從小學時 就有跟著家人在吃 幾乎都是吃新明市場那家永川 湯麵大辣 麵夾出來拌醋加酸菜吃 湯只加蔥 因為愛吃辣 覺得這樣吃還不賴 到上了高中 比較常在放學時和同學吃前站的那間永川 去了外縣市讀大學以後 吃的頻率變比較低 現在退伍出社會回到桃園工作 偶爾想起來還是會跑去吃 懷念熟悉的辣味 與青春 可能我一開始對於牛肉麵的認知就是那款味道 所以覺得永川不至於到難吃 再者 我認為永川主要的賣點就是辣 歡迎眾前輩討論看看 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.221.75 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1439719716.A.A15.html
推
08/16 18:14, , 1F
他的辣油算不錯的 其他見仁見智
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推
08/16 18:41, , 2F
湯很鹹……
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永川跟新明都很鹹不是?
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除了辣 個人覺得還有鹹~每次去吃感覺辣度與鹹味都不一樣
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朋友特愛吃永川 今年陪同大概吃有百次了 = ="
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沒有牛肉的味道，上次觀察他們工作，發現他們會拿
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煮麵的水去稀釋湯頭，然後在加辣油，所以沒有牛味
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我以前常去吃，畢竟便宜又能加麵，單純填充肚子
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漲價之後就沒甚麼去了，人多忙的時候還不會開發票
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鹹
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推
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永川就吃粗飽而已
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推
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永川鹹~~新明還好~~現在都吃中壢牛肉麵@@
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08/16 19:27, , 13F
覺得都好鹹
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我不吃辣所以覺得永川不好吃
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久久吃一次不錯吃呀
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吃記憶的
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其實味道可以 不過真的太鹹了 買回家要加水 旁
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08/16 20:16, , 18F
邊的新明牛肉麵我則覺得他的牛肉好硬 咬不下口
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08/16 20:17, , 19F
吃一次就我發誓了
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08/16 20:20, , 20F
我國中的年代好吃，是外省伯伯在煮～
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是一種懷念的味道
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推
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我喜歡鹹所以覺得好吃...
08/16 20:39, 22F
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現在的永川湯頭超級鹹，也沒有牛肉味，真的不太好吃
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不如吃中壢牛肉麵或加點錢吃牛肉傳奇，至少湯還能入口
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08/16 21:17, , 25F
永川只有新明市場的才對味
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推
08/16 21:25, , 26F
比較愛吃源記牛肉麵 永川跟新明都太鹹
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08/16 21:31, , 27F
覺得永川的麵很粉，然後湯沒牛肉味。現在都吃新明
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08/16 22:14, , 28F
喜歡,每次都點中辣湯麵,那個湯配烏龍麵條超好吃
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我吃草漯店的,不喜歡總店,因為總店的品質常常不ㄧ
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08/16 22:24, , 30F
沒人推老師傅嗎? 我覺得目前吃到最好吃是老師傅耶
08/16 22:24, 30F
推
08/16 22:25, , 31F
可以換清淡一點的湯呀,不過還是當24小時能填填肚子的選項
08/16 22:25, 31F
推
08/16 22:40, , 32F
牛肉麵漲價到110就沒有去過了，這價錢很扯
08/16 22:40, 32F
推
08/16 22:49, , 33F
老師傅好吃
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還是只能推老師傅
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推
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懷念中壢國中後門的168小吃 可惜老闆老了不做了
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牛肉湯用中藥大骨湯底 喝多少都不膩
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推
08/16 23:13, , 37F
有吃過板上推的幾家 但沒有想天天吃的慾望
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08/16 23:33, , 38F
老實說還好 有時候只是吃個回憶而已..
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推
08/16 23:35, , 39F
新明市場的永川,是完全走樣了,跟以前老兵煮的完全不同
08/16 23:35, 39F
推
08/17 00:06, , 40F
老師傅在哪啊?我只知道賣牛排的...
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原來在中原那
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08/17 00:30, , 42F
其實我覺得源記根本甲粗飽 比永川還難吃耶...
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08/17 00:34, , 43F
算喜歡吧，吃久了，去吃台北得獎的都沒什麼fu
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推
08/17 01:25, , 44F
永川偏鹹，但是還是蠻多人去吃的@@
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永川人多是因為有名 以前打下來的知名度
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08/17 02:28, , 46F
永川 即使有人請我吃 我都PASS
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永川只有鹹而以..
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推
08/17 09:22, , 48F
老師傅才是真正變難吃好嗎，我從小在他們還有麻辣豆腐
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煲的時候吃到現在
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08/17 09:40, , 50F
老師傳不錯吃 湯頭很合我的胃口
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08/17 10:27, , 51F
不錯啊，麵條很有咬勁
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08/17 10:53, , 52F
以前外省伯伯煮時是好吃的 ，現在去吃是吃回憶的
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08/17 11:17, , 53F
吃了快30年 以前就那麼鹹了
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08/17 12:36, , 54F
清淡湯頭就是加更多煮麵水去稀釋而以啊，一樣沒牛味
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我有一次加湯加麵的時候，他們正在補充湯頭
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他們正要加煮麵水進去但是還沒加，該店原就撈給我
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沒稀釋過的湯，吃起來就不錯夠味道。大概吃個30次
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加麵能遇到一次這種奇緣。總之永川味道就隨機的
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推
08/17 14:16, , 59F
最近很常吃啊，一點都沒有鹹味，跟以前不一樣啊！難不
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08/17 14:16, , 60F
成是我口味太重?!
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08/17 17:06, , 61F
也許有人喜歡喝醬油啊～
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08/17 19:11, , 62F
再難吃的也有擁護者，再好吃的也有人嫌。
08/17 19:11, 62F
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08/17 21:29, , 63F
可是老師傅我上次吃完覺得味精蠻重的，不太舒服
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08/18 01:01, , 64F
永川好吃啊 就是喜歡鹹的 都+大辣
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噓
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超鹹
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08/18 18:38, , 66F
11年前我還是大學生的時候就超鹹了...
08/18 18:38, 66F
推
08/19 01:12, , 67F
我覺得中壢牛肉麵的湯頭比較好～
08/19 01:12, 67F
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08/20 16:02, , 68F
還不錯啊,都買市場那家,CP值算很好了,其它不知在貴啥
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08/20 16:03, , 69F
另一家民族路雙連坡上去往新屋方向向,新老牌也好吃,但漲價
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08/20 16:05, , 70F
幅度太快,牛雜麵5年來從85漲到120,免費加湯麵牌子也取掉
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08/20 16:06, , 71F
全家去吃個牛肉麵已從小吃躍升大餐等級,很少吃了
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08/21 08:57, , 72F
不錯啊麵也挺讓人懷念
08/21 08:57, 72F
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