[食記] 中壢--龍岡忠貞市場大鬍子米干

看板ChungLi作者martain (martain)時間10年前 (2013/12/02 21:04)推噓5(5推 0噓 2→)

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～～店家資訊～～店家名稱：大鬍子米干地址：桃園縣中壢市龍平路173號圖文網誌版：http://www.finduheart.com/2013/12/blog-post_2.html 在吃了好幾間米干店以後，其實我發現我還蠻歡吃米干的～在地的朋友，告訴我那幾間都不是他們的最愛他們最喜歡的是有親切老婆婆跟大鬍子老公公的大鬍子米干因為她並不知道地址，只知道在龍岡市場旁邊結果我在市場走了兩三趟，後來不小心轉出來才發現 XD 這間店的生意很好，常常中午不到就賣光了輪到我的時候，只剩下檯面上這四碗大碗的米干大鬍子米干賣的很簡單，加蔥～加蛋花～加辣蛋花是現煮的，老婆婆很熱情，會一直招呼客人左邊是原本的高湯，右邊是辣油假如要加辣的話，就是高湯跟辣油的比例不同原本我只要高湯，不過老婆婆說他們家的加辣會更好吃老婆婆後來知道我不太敢吃辣，還幫我把上頭的辣油刮掉真是太不好意思了，難怪朋友一直說老婆婆人很好 ^^ 這間的米干很軟，算是道地的米干口味湯頭很清淡，有股淡淡的甜味，蛋花滑嫩順口，蠻好吃的湯頭加辣以後，讓湯的味道更鮮明，難怪朋友跟老婆婆都推薦這間店米干的口感跟湯頭，我蠻喜歡的跟之前吃的無名米干各有千秋，而且都很好吃在用餐的時候，有看到不少人買外帶米干（是用秤斤的）聽說外帶米干更划算，下次在來買回去吃吃看好了～延伸閱讀：[食記] 桃園--龍岡忠貞市場無名米干 http://www.finduheart.com/2013/11/blog-post_19.html 延伸閱讀：[食記] 中壢--忠貞市場國旗屋九旺米干 http://www.finduheart.com/2013/11/blog-post_13.html -- 發現心樂園熊爸一家三口的旅行記錄 http://www.finduheart.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.43.167

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hadessage

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MissLonely

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bluesky2

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