[心得]上海小楊生煎-肉汁如湧泉小心燙口(新口味大蝦生煎)

看板China_Travel作者minlabear14 (放空的樂仔~~~)時間9年前 (2014/11/11 13:44)推噓7(7推 0噓 6→)

留言13則, 9人參與討論串1/1

圖文方便好讀版http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/397776226 http://pic.pimg.tw/minlabear14/1415677166-3387574233_n.jpg

到目前為止，至少帶超過10個台灣來的朋友去吃小楊生煎包，其中至少有9個都說非常好吃，超乎他們對煎包的預期~ 唯一不合群的朋友是因為吃太急被煎包裡的湯汁燙成大舌頭，不但見笑變兇氣，之後不論吃煎包湯包小籠包等包字輩都蒙上了一層陰影，吃之前要深呼吸外加遲疑3秒……，好口憐的孩子XD 沒錯！除了這位搞笑的捧油，大家都說好好吃啊！發跡於上海的小楊生煎，是來上海玩絕對絕對不可以錯過的美食，雖然沒有燈光美氣氛佳，但那滋味實在好美妙，縱使被燙到"碰怕"也甘願啊！ NO.1小楊生煎 6rmb(4個唷) 最好吃最招牌的就是這個，帶有白芝麻和蔥香的肉汁如湧泉生煎包！吃過N次還是像第一次吃一樣的驚豔！皮薄而有Q度，底部接觸煎鍋的地方則超酥香，和台灣很多皮偏軟的煎包很不一樣，完全不會有破皮的狀況產生，絕對整粒完美無缺~Perfect！瞧瞧！滿滿的肉汁從薄皮湧出，小小一顆裡面的肉汁超過一湯匙，有夠誇張的啦！ “速”這個鹹淡適中味道鮮甜的肉汁應該是人生最美妙的時刻吧！因為小楊生煎都是先付款，再拿著單據排隊領貨，所以每顆都是熱騰騰剛出爐，吃的時候絕對需要小心，不然就會跟我的搞笑朋友一樣(小Ka我應該不是在說你唷XD)，興沖沖開吃卻變成差點要沖脫泡蓋送~攤手我通常都是先把皮咬開一個小洞，倒出精華液後一飲而盡，再慢慢吃煎包本身，這樣就絕對不會被燙啊！大蝦生煎 16rmb(4個唷) 小楊很少推出新口味煎包，這個灑上黑芝麻的就是最新口味……大蝦煎包！！大蝦生煎比最招牌的小楊生煎貴很多，但光聽名字就覺得非試試不可~ 觀光客可以點個雙拼，兩種口味一網打盡！當然還是保有皮薄餡多底部酥香的優點，我超愛酥酥的煎包屁股啊！一口咬開滿滿蝦肉的大蝦煎包也很不錯吃，鹹度適中，不過沒有太多湯汁~ 喜歡蝦的一定會喜歡~ 肥腸酸辣粉 13rmb 這個是豬爺最常點的,酸酸辣辣還帶點胡椒香味的湯頭挺下飯(咦？)，而沒照到的酸辣粉超級Q彈，還滿不錯的~ 基本上吃個四顆煎包再加一碗酸辣粉是一定會飽的(應該啦！)~ 油豆腐牛肉粉絲湯 10rmb 不想喝太重口味湯頭可以點這款~ 雖然和菜單上的照片比起來油豆腐稍小，牛肉稍薄，但湯和粉絲都滿不錯的，配煎包解解渴很合適~哈 4粒小楊生煎才約30台幣，這在物價飛漲的上海簡直是菩薩在世，堪稱做功德的慈善事業，來上海不吃一下真心說不過去，重點又超級好吃~阿彌陀佛小楊生煎的分店多如毛牛，大家可以自行上官網找：http://www.xysjg.com/，下面僅列4 家我到過且覺得特別方便或是離熱門景點超近的分店~ 地址：上海市卢湾区徐家汇路618号日月光廣場B2樓(近瑞金二路) 電話： 021-60938409 營業時間：10：00~21：00 備註：打浦橋地鐵站，而且離上海熱門景點田子坊超級近地址：上海市浦东新区陆家嘴环路1406-1408号電話：021-50435606 營業時間：8:30-20:30 備註：陸家嘴地鐵站，就在東方明珠旁邊地址：上海市闸北区秣陵路303号N3-2北广场電話： 021-51013068 營業時間：06:30~ 21:30 備註：就在上海火車站旁邊，很方便地址：上海市黄浦区南京东路720号第一食品商店3楼電話：021-63222777 營業時間：10:00--22:00 備註：台北必逛忠孝東路，上海必逛南京東路，逛累吃小楊好幸福！ -- 樂仔和豬爺的漂泊人生 http://minlabear14.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.16.8 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/China_travel/M.1415684693.A.0C1.html

推

CATyy

11/12 00:29, , 1^F

11/12 00:29, 1^F

→

CATyy

11/12 00:29, , 2^F

11/12 00:29, 2^F

推

a0004175

11/12 02:33, , 3^F

11/12 02:33, 3^F