[問題] 請問咖啡課程

看板Chiayi作者 (無趣的人生)時間2年前 (2022/03/07 08:42), 編輯推噓5(5推 0噓 18→)
留言23則, 7人參與, 2年前最新討論串1/1
發問前，記得先按 z 到精華區查詢相關問題，或是按 / 搜尋板上文章喔！ ------------------------------------------------------------------ 近些日子開始嘗試手沖咖啡 但還是希望有專業的課程能夠學習 不曉得各位有推薦的店家也有提供課程的嗎？ 另 想請問有推薦店家販售的手沖咖啡器具組嗎？ 有看過一兩間比較大的批發食材行 但覺得器具都賣好貴啊！ 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.69.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1646613774.A.3A7.html
推
03/07 09:38, 2年前 , 1F
器具買組hario 2000內就搞定了，磨豆機入門大概5000搞
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03/07 09:38, 2年前 , 2F
定
03/07 09:38, 2F
推
03/07 10:27, 2年前 , 3F
我同事有去救國團上課
03/07 10:27, 3F
推
03/07 11:24, 2年前 , 4F
入門去救國團可以學到基礎，有了基礎可以去咖啡版看看，
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03/07 11:24, 2年前 , 5F
很多各種手沖討論教學，新手的話會推薦粕谷哲的46沖法，
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03/07 11:24, 2年前 , 6F
很簡單上手，變數也好控制，器材方面最重要是磨豆機，要
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03/07 11:24, 2年前 , 7F
做一點功課，這是最需要投資的項目，5-600元那種不要買
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03/07 11:24, 2年前 , 8F
，浪費錢而已，其他濾杯最實惠就V60，另外手沖壺、咖啡
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03/07 11:24, 2年前 , 9F
秤(有計時的) 各5-600元選自己喜歡的就好。嘉義的店家來
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03/07 11:24, 2年前 , 10F
說，上島的價格我覺得很不錯，有的濾杯跟手沖壺比網拍賣
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03/07 11:24, 2年前 , 11F
的還便宜，豆子可以去kakalove買，品質價格都很不錯。總
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03/07 11:24, 2年前 , 12F
之呢先去上個課知道你會需要什麼道具，之後買基礎款的練
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03/07 11:24, 2年前 , 13F
習，以後想換裝備再慢慢換過去就好了。（坑超大的科科XD
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03/07 15:07, 2年前 , 14F
上島咖啡？
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03/07 17:04, 2年前 , 15F
感謝樓上朋友們指導～
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推
03/07 17:52, 2年前 , 16F
豆子影響也很大，最近剛喝到Extra Fancy等級的Kona，
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03/07 17:52, 2年前 , 17F
真的驚為天人啊
03/07 17:52, 17F
推
03/07 22:37, 2年前 , 18F
不嫌遠的話斗六的窩咖啡有在教，老闆限定初學者，手把手
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03/07 22:37, 2年前 , 19F
教，你可能剛好很適合XD詳情自己上他們臉書看啊啊啊
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03/07 22:40, 2年前 , 20F
至於器材建議稍微有點概念再買，器材的差距很大，光濾杯
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03/07 22:41, 2年前 , 21F
就有紙、金屬、塑膠、陶瓷的差別，手沖壺也有獨立壺要填
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03/07 22:41, 2年前 , 22F
水，跟可以直接當快煮壺的，會沖之後會比較知道什麼適合
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03/07 22:41, 2年前 , 23F
自己
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