[食記] 樂檸漢堡 耐斯店
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:樂檸漢堡
詳細地址:耐斯松屋地下一樓美食街
價 位:漢堡套餐155up
消費日期:105年/12月
------------------------------------------------------------------
心得:
前陣子寫了篇有關漢堡的食記後,又看到有關樂檸新菜單的綠記。心想應該
要找時間來看看這新菜單到底是長什麼樣子,就利用午休前往耐斯店用餐。
既然今天來的目的是來看傳聞中的新菜單,我就簡單點了大俠漢堡套餐。
http://i.imgur.com/QGVo5LZ.jpg
第一眼看到真的會有種WTF的感覺,果然跟從前相比尺寸小了不少。也難怪
網路上不滿的聲浪會如此的大,曾幾何時曾經需要一支長竹籤固定的漢堡會
變成可以直立擺放的漢堡了。但仔細看肉餅的厚度的確跟前一陣子比厚實了
不少,前一陣子都覺得樂檸的漢堡肉變得很沒存在感,雖然新版的肉片沒那
寬但厚度倒是明顯的增厚了。至於重量有無改變,我沒有帶磅秤測量也說不
準,不過漢堡本身還是有點重量感。
大小跟重量雖然重要,但終究食物還是要吃了才知道。由於漢堡肉的寬度變
小,所以第一口只吃到麵包跟醬料。味道跟過往印象相差不遠,麵包口感卻
明顯的不同,直到我吃完我都覺得現在他們使用的麵包很有嚼勁。吃到最後
也沒有以前那種麵包都被浸的濕軟的感覺。至於漢堡肉我倒覺得新菜單比前
一版的菜單來的好。過往都覺得漢堡肉薄到很無感,今天就有好久不見的厚
實感。雖然不到多汁的地步,但也看到了他們以前時常強調的粉紅肉層。不
過就分量來說,耐斯店這類型的店新舊菜單都沒有最早在樂檸用餐的那種飽
足感。不過我只點基本的一層,或許加層之後就會有飽足感也不一定。
這次的用餐的確可以感受到樂檸變了,但樂檸本來就一直在改變。從最早只
有文雅店的時期,到開始展店再到今天的新菜單,他們改變的東西不少。有
時候也會覺得樂檸失去了一些過往我們看到的特點。至於新菜單的好壞,就
由市場去決定。店家有自己的堅持是好事,但客人不見得會買單。就我來看
現在的樂檸還是間不錯的漢堡店。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.52.117
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1480661421.A.4F9.html
推
12/02 15:10, , 1F
12/02 15:10, 1F
推
12/02 15:14, , 2F
12/02 15:14, 2F
→
12/02 16:18, , 3F
12/02 16:18, 3F
推
12/02 16:59, , 4F
12/02 16:59, 4F
→
12/02 16:59, , 5F
12/02 16:59, 5F
→
12/02 16:59, , 6F
12/02 16:59, 6F
→
12/02 16:59, , 7F
12/02 16:59, 7F
→
12/02 17:01, , 8F
12/02 17:01, 8F
推
12/02 17:55, , 9F
12/02 17:55, 9F
推
12/02 18:29, , 10F
12/02 18:29, 10F
推
12/02 18:39, , 11F
12/02 18:39, 11F
→
12/02 18:39, , 12F
12/02 18:39, 12F
推
12/02 18:42, , 13F
12/02 18:42, 13F
→
12/02 18:42, , 14F
12/02 18:42, 14F
推
12/02 19:36, , 15F
12/02 19:36, 15F
→
12/02 19:36, , 16F
12/02 19:36, 16F
推
12/02 19:39, , 17F
12/02 19:39, 17F
推
12/02 20:54, , 18F
12/02 20:54, 18F
推
12/02 21:06, , 19F
12/02 21:06, 19F
推
12/02 21:42, , 20F
12/02 21:42, 20F
推
12/02 22:33, , 21F
12/02 22:33, 21F
推
12/02 22:51, , 22F
12/02 22:51, 22F
→
12/02 23:47, , 23F
12/02 23:47, 23F
推
12/03 00:10, , 24F
12/03 00:10, 24F
推
12/03 00:50, , 25F
12/03 00:50, 25F
→
12/03 08:35, , 26F
12/03 08:35, 26F
→
12/03 08:35, , 27F
12/03 08:35, 27F
→
12/03 08:35, , 28F
12/03 08:35, 28F
推
12/03 09:19, , 29F
12/03 09:19, 29F
其實耐斯店我每次去店員似乎都不一樣,也看過好幾次點餐櫃檯沒人顧的情況。
推
12/03 10:45, , 30F
12/03 10:45, 30F
噓
12/03 11:34, , 31F
12/03 11:34, 31F
推
12/03 13:24, , 32F
12/03 13:24, 32F
噓
12/03 14:03, , 33F
12/03 14:03, 33F
這篇只是我個人對樂檸的心得。您可以不喜歡我的文筆,您也可以討厭樂檸。
但是我利用我個人的午休時間,用我自己的錢購買餐點,在這邊分享我的感受。
沒有拿店家任何酬勞,沒有享受任何折扣。就只是一個在星期五中午用餐的客人。
我不知道您拿什麼來認定我這篇是葉佩雯,如果您有任何依據請拿出來告訴大家。
否則這種毫無根據的指控也只是一個低劣的噓文
噓
12/03 14:05, , 34F
12/03 14:05, 34F
我不覺得難吃也沒覺得特別好吃,每個人口味都不盡相同。
→
12/03 14:17, , 35F
12/03 14:17, 35F
推
12/03 15:56, , 36F
12/03 15:56, 36F
→
12/03 15:56, , 37F
12/03 15:56, 37F
※ 編輯: mosszombie (118.171.222.22), 12/03/2016 17:38:56
推
12/03 21:27, , 38F
12/03 21:27, 38F
推
12/03 21:44, , 39F
12/03 21:44, 39F
→
12/03 21:44, , 40F
12/03 21:44, 40F
推
12/03 23:59, , 41F
12/03 23:59, 41F
推
12/04 00:15, , 42F
12/04 00:15, 42F
推
12/04 18:36, , 43F
12/04 18:36, 43F
推
12/08 19:55, , 44F
12/08 19:55, 44F
推
12/24 17:40, , 45F
12/24 17:40, 45F
推
01/16 11:17, , 46F
01/16 11:17, 46F
→
01/16 11:17, , 47F
01/16 11:17, 47F
→
01/16 11:17, , 48F
01/16 11:17, 48F
→
01/16 11:18, , 49F
01/16 11:18, 49F
→
01/16 11:19, , 50F
01/16 11:19, 50F
→
01/16 11:19, , 51F
01/16 11:19, 51F
→
01/16 11:20, , 52F
01/16 11:20, 52F
→
01/16 11:20, , 53F
01/16 11:20, 53F
→
01/16 11:26, , 54F
01/16 11:26, 54F
→
01/16 11:26, , 55F
01/16 11:26, 55F
→
01/16 11:27, , 56F
01/16 11:27, 56F
→
01/16 11:28, , 57F
01/16 11:28, 57F
→
01/21 17:50, , 58F
01/21 17:50, 58F
推
05/06 13:17, , 59F
05/06 13:17, 59F
噓
05/19 20:02,
5年前
, 60F
05/19 20:02, 60F