[食記] 嘉義民雄．在地食坊

看板Chiayi作者 (岌岌可危)時間9年前 (2015/04/16 19:12), 編輯推噓17(17推 0噓 12→)
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：在地食坊 詳細地址：嘉義縣民雄鄉文化路26-10號 電 話：05-2263955 　 營業時間：10:30~14:00, 16:30~19:30, 週六晚及週日公休 消費日期：2015年/4月 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/89368206 這天原想拜訪的店家有點出乎意料，沒勇氣登門，索性就近轉戰 頗有好評的在地食坊。 　 內用空間舒適整潔。聽說火雞肉飯表現不差，要了一碗，其它便 隨機點選。 火雞肉飯（小） 25元　魯肉飯（小） 25元　蛤蜊冬瓜湯 30元 　　火雞肉飯為油蔥加入醬汁烹煮的類型，鹹香度適中，火雞肉軟嫩 不澀口。配菜為醬瓜，這對不愛醃黃蘿蔔的我倒是福音。 　　魯肉飯肉臊偏肥，然不膩口，醬汁的油鹹香若能再明顯些更棒。 　　蛤蜊冬瓜湯喝來清爽，蛤蜊多半拿來提味，肉有點單薄。冬瓜軟 硬度尚可。 火雞肉切片 50元　筍干 15元　豬皮 15元 　　相較於火雞肉飯上的火雞肉表現，火雞肉切盤反而遜色。火雞肉 片偏硬且乾，失了該有水準。 　　筍干爽脆無酸嗆味。豬皮清理與剔油都做得挺好，軟滑易食。 撇開火雞肉切片，在地食坊的餐點還算不失不過，若居於鄰近， 該是覓食的好選擇。 延伸閱讀： 嘉義民雄．微笑火雞肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/49529206 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.133.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1429182725.A.D72.html
推
04/16 19:54, , 1F
苦瓜排骨湯也很好喝~ 學生都愛點一顆荷包蛋讓蛋汁包裹
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雞肉飯
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覺得是民雄最好吃的火雞肉飯
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他不賣荷包蛋很久了
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荷包蛋不管到哪都是好物啊~~
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推
04/16 21:23, , 6F
身為嘉義市人的我...覺得它比市區的雞肉飯好吃.....
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推
04/16 21:28, , 7F
喜歡這間的口味
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推
04/16 21:51, , 8F
在地民雄人覺得好吃給推
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04/16 22:38, , 9F
剛開的時候不好吃都沒什麼生意 後來有改善調理方式現在
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每天都要排隊了
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推
04/16 22:40, , 11F
滷肉飯比雞肉飯好吃，以前的荷包蛋是好物
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推
04/16 22:43, , 12F
推樓上~我也超愛它的魯肉飯!!!!!
04/16 22:43, 12F
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04/16 22:45, , 13F
都還會再點上一碗香菇肉羹~另外炒麵也好吃!!賣完為止
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推
04/16 22:46, , 14F
不推雞肉推滷肉
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推
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這家好吃！！以前高中常常吃QQ沒有荷包蛋超難過
04/16 23:53, 15F
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04/16 23:55, , 16F
荷包蛋從之前某次的禽流感後就沒了....殘念啊!!
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推
04/17 00:39, , 17F
滷肉飯看起來讚!肥肉較多，嘉義的滷肉飯比較像台南肉燥
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這家的看起來就有像台南的滷肉飯XD
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推
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好吃但覺得太鹹
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推
04/17 11:36, , 20F
好吃 學生時代喜歡的去處之一
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推
04/17 12:05, , 21F
很好奇L大本來想去的店家是那間啊?
04/17 12:05, 21F
推
04/17 12:15, , 22F
推豬皮
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04/17 12:37, , 23F
一家燒烤屋 但門面昏暗又寫著「KTV」 我就膽怯了 XDDD
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04/17 18:34, , 24F
這家很好吃，只是雞肉飯的份量較少，至少兩碗才會飽
04/17 18:34, 24F
推
04/17 19:29, , 25F
推蘆薈跟蘆筍 不是更應該感到好奇而向前衝嗎XDDDD
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04/18 15:37, , 26F
已收錄
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推
04/18 19:16, , 27F
好小一碗? 還是我太久沒吃雞肉飯?
04/18 19:16, 27F
推
04/19 18:34, , 28F
可是現在好貴
04/19 18:34, 28F
推
04/25 10:28, , 29F
雞肉飯好吃但頗小碗，以前有賣半熟荷包蛋好懷念…
04/25 10:28, 29F
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