[食記] 綠光/嘉大/柳營/健成 成分無調整鮮乳
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:綠光/嘉大/柳營/健成 成分無調整鮮乳
消費日期:2014年/9月
------------------------------------------------------------------
心得:
http://iamdarkfly.blogspot.tw/2014/10/blog-post.html
這陣子很常喝鮮奶,喝著喝著因為一篇在噗浪上的牛乳科普(?文,想說來試
試看各個牧場的鮮乳口味好了,於是就展開一場到處買鮮乳喝的旅程XD
綠光鮮奶
乳源:綠光牧場
http://milkshop-tea.com
購入地點:迷客夏
1892ml/150元
綠光的鮮乳直接到迷客夏飲料店的店面說要買鮮乳就可以了,有兩種尺寸,
我買大罐裝的。
乳脂量3.2以上,非固形物8.25以上。
是好喝的鮮乳,口感滿香濃的,迷客夏店內的飲料也都是用自家鮮乳~鮮奶
茶類很不錯,不過偷喝了一口半糖珍奶超甜啊,他們珍珠本身就甜,應該大
概三分糖就很好喝了(不過我都喝無糖XD)
嘉義大學鮮乳
乳源:嘉大動物試驗場
http://www.ncyu.edu.tw/zoo/content.aspx?site_content_sn=16853
購入地點:禾康園
960ml/70元
乳脂量3.2以上,非固形物8以上。
雖然成分表看起來差不多,但嘉大鮮乳和其他三間相比,味道較淡,口感沒
有那麼濃。不過嘉大實驗場假日販售的霜淇淋倒是非常奶,林佐佐絕不想嘗
試第二次wwwww →http://iamdarkfly.blogspot.tw/2013/10/20131019.html
鮮乳一、四販售,不過我們是直接到禾康園逛農產,天天都能買到,不過近
日收穫乳量不多,一個人限購兩瓶喔。
柳營鮮乳
乳源:臺南市酪農牛乳生產合作社
http://tainandairy.com
購入地點:全聯福利中心
936ml/75元
乳脂量3~3.8,非固形物8.25以上。
這是柳營地區的牧場集合起來一起販售的鮮乳,味道也不錯,濃淡適中。不
過比較可遇不可求,進貨時間太晚去全聯就只能看到商品標價牌看不到鮮乳
本人了……
這邊穿插一個同樣是來自柳營地區的六甲田莊,他有鮮乳和調味牛乳,買回
家才發現買錯了。調味牛乳只有50%生乳,單喝奶粉味很重,個人非常不喜
歡。購買時請看仔細,不要像我一樣傻傻的……
健成牧場鮮乳
乳源:健成牧場
https://www.facebook.com/jian2356881
購入地點:嘉義縣中埔鄉富收村庄內63號
約2400ml/120元
這是老公同事介紹的,旁邊就是養牛場整個臭摸摸XD
我們都叫他良心牧場的牛奶,因為沒人顧,進去自己開冰箱拿牛奶,錢投到
旁邊信箱就好了,24小時開放~
很簡陋的包裝,牛奶罐子上沒有任何標示,是回來查詢地址才知道叫健成牧
場。會介意沒有商品標示的可以到經銷處購買,還有附SGS檢驗報告!
沒有封口,鮮乳裝得超滿,打開的時候要小心。
健成的鮮乳味道也是濃郁派,有時候牛奶裡還會有凝固的乳脂,直接喝或加
點茶都不錯。
四款鮮乳我個人偏好是健成>綠光=柳營>嘉大,但因為不是同時喝,可能
也有點印象派分數。
口感濃淡是用喜歡喝的是光泉紅標鮮乳作為標準,林鳳營和乳香世家都太濃
了,直接喝有點恐怖,不過現在越來越難買到光泉紅標。
現在最常喝的是好市多自有品牌鮮乳,據說因為是瞬間高溫殺菌,未開封前
保存期限高達七十天,但不是保久乳喔,要冷藏,開封後七天內要喝完。口
感也是不那麼濃郁的類型,一開始喝可能不習慣,但真的很順口,不會太膩
太甜,適合直接飲用,但主要還是售價便宜啦XD 1890ml兩罐裝209元,而且
分兩罐喝起來比較沒壓力wwww
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.235.141
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1412678028.A.2F5.html
推
10/07 18:56, , 1F
10/07 18:56, 1F
→
10/07 18:57, , 2F
10/07 18:57, 2F
→
10/07 19:15, , 3F
10/07 19:15, 3F
推
10/07 19:15, , 4F
10/07 19:15, 4F
推
10/07 19:24, , 5F
10/07 19:24, 5F
推
10/07 19:35, , 6F
10/07 19:35, 6F
推
10/07 19:40, , 7F
10/07 19:40, 7F
推
10/07 20:13, , 8F
10/07 20:13, 8F
→
10/07 20:13, , 9F
10/07 20:13, 9F
推
10/07 20:44, , 10F
10/07 20:44, 10F
推
10/07 21:02, , 11F
10/07 21:02, 11F
推
10/07 21:18, , 12F
10/07 21:18, 12F
推
10/07 21:18, , 13F
10/07 21:18, 13F
推
10/07 21:22, , 14F
10/07 21:22, 14F
推
10/07 21:37, , 15F
10/07 21:37, 15F
推
10/07 21:40, , 16F
10/07 21:40, 16F
→
10/07 21:40, , 17F
10/07 21:40, 17F
→
10/07 21:41, , 18F
10/07 21:41, 18F
推
10/07 22:19, , 19F
10/07 22:19, 19F
推
10/07 22:22, , 20F
10/07 22:22, 20F
推
10/07 22:31, , 21F
10/07 22:31, 21F
推
10/07 22:33, , 22F
10/07 22:33, 22F
推
10/07 22:41, , 23F
10/07 22:41, 23F
推
10/07 22:56, , 24F
10/07 22:56, 24F
推
10/07 23:02, , 25F
10/07 23:02, 25F
推
10/07 23:17, , 26F
10/07 23:17, 26F
推
10/07 23:25, , 27F
10/07 23:25, 27F
推
10/07 23:31, , 28F
10/07 23:31, 28F
→
10/07 23:31, , 29F
10/07 23:31, 29F
推
10/08 00:43, , 30F
10/08 00:43, 30F
推
10/08 01:10, , 31F
10/08 01:10, 31F
→
10/08 01:10, , 32F
10/08 01:10, 32F
→
10/08 09:24, , 33F
10/08 09:24, 33F
→
10/08 09:25, , 34F
10/08 09:25, 34F
推
10/08 12:09, , 35F
10/08 12:09, 35F
推
10/08 14:47, , 36F
10/08 14:47, 36F
推
10/08 18:02, , 37F
10/08 18:02, 37F
→
10/09 10:25, , 38F
10/09 10:25, 38F
推
10/13 13:35, , 39F
10/13 13:35, 39F
→
10/13 13:35, , 40F
10/13 13:35, 40F
→
10/13 13:35, , 41F
10/13 13:35, 41F
→
10/13 13:35, , 42F
10/13 13:35, 42F