[食記] 宮韓式料理

看板Chiayi作者OODD (OODD)時間12年前 (2014/01/19 01:00)推噓9(9推 0噓 15→)

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：宮韓式料理詳細地址：嘉義市民生北路139號電話：05-2256968 營業時間：11:30 - 22:00 ------------------------------------------------------------------ 圖文網誌無音樂版:http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/345977147 從前吃韓國料理都是去韓國館，不過一攤吃下來實在不便宜剛好聽聞友人說民雄的韓楓館價錢親民許多!!便把他列入名單，只是一直沒有機會去吃前些日子韓楓館在市區開了間新店，那這次就來吃看看這間宮韓式料理了宮位於民生北路跟蘭井街口，看到那個公園就可以找到他了目前還沒有特約停車場，附近停車格其實不太好停，鄰近的金財神停車場裡面或許會是個選擇(雖說有點暗) 入座後服務人員會先介紹一下菜色，詢問一下對於辣的接受度跟韓國冬粉QQ的口感可惜這次大叔點的菜色並沒有韓國冬粉可以嚐鮮..... 菜單上頭會有著照片可以對照店員說照片上就是實體的樣子這點還滿讓人期待的點餐的方式是自己填單子，寫完交給服務人員即可每張桌上都會有兩個瓶子一個是紅茶一個是白開水~一次滿足不一樣的客人!!還滿貼心的紅茶喝起來不會很甜，整壺都被大叔喝光光了... 只是不知道能不能續，不然兩人或四人都是兩瓶，一下子就喝完了桌邊的抽屜裡頭，就是餐具跟面紙、牙籤等東西這邊提供的筷子也是扁平的!! 比較貼心的部分店家有提供圍兜兜可以使用，避免烤肉時衣服被噴到油之類不過就不是麻辣鍋店比較常看到的紙兜兜，這樣也不錯!比較環保一樓約可以坐10來個人，2樓的空間就比較大了也有開放式的和室可以容納較多人，店家說可以坐下20來個，但是大叔吃完後再回頭看那座位感覺會有點小擠~~ 點完單後店家便會送上炙燒烤肉的烤盤設計成稍微傾斜，以便可以將油脂給排掉如果有帶小朋友的話可能就要讓他坐離烤爐遠點的位置，不然鐵盤烤熟的可能就不只五花肉而已... 瓦斯爐是內嵌在桌裡的，只是這樣如果點了銅盤跟炙燒兩種肉，不知道是分開上菜還是有活動式的瓦斯爐炙燒烤肉會附上5種小菜，第五種就是泡菜了，泡菜可以續這邊的泡菜吃起來口味偏鹹不太會辣，還滿下飯的!!深得大叔喜愛呀海鮮煎餅(130元) 這道是韓楓館滿多人推的一道，不知道有沒有差別脆脆的餅皮搭配那花枝/章魚(?)、蝦子吃起來還滿好吃的!! 海鮮料店家給的滿有誠意的，2個人吃有點小多，3-4人吃起來應該比較剛好石鍋拌飯(150元) 上桌時店員會詢問對辣的接受度添加辣醬上頭舖著五種蔬菜及肉蛋，攪拌後隨著那鍋巴飯一起吃下去~~ 看友人整鍋吃光光應該是還滿好吃的啦~~可惜大叔不太敢吃辣... 主角炙燒烤肉終於上來了這次點的是招牌五花肉上菜時....大叔真的嚇到三塊豬肉就這樣上桌來.... 以往吃燒肉都是肉片，但是這邊上的是一整塊... 烤熟之後再自行剪小塊感覺好像剛從市場買回來..... 比照了一下圖片，果然照片上就是實物呀肉本身沒有什麼味道所以沾醬就很重要了由左開始是包生菜的沾醬、烤肉沾醬、蔥絲烤肉沾醬是這次的第一名呀~~ 吃起來有淡淡的檸檬味，搭配那股香氣可以多吃好幾塊肉呢不喜歡沾醬的看倌也可以搭配一旁的泡菜一起吃... 只是大叔還是比較喜歡吃冷的泡菜... (如果不習慣吃熱的泡菜的看倌可以跟店家說要放在碟子上) 除了單吃肉以外，也還有生菜可以拿來包肉不管是夾泡菜或是蔥絲吃起來都好吃... 不過如果會怕肥肉的看倌，這招牌五花可能就不推薦點了~~ 這樣吃下來5百多塊，其實不會很貴.. 只是如果坐到了兩人桌可能就會有點擠因為他還滿多小碟子，大叔點了三樣菜就佔了四人桌的2/3了如果要點較多樣菜色的看倌可能得先看看有沒有大張的桌子，不然會不夠放呀整體吃起來還滿不錯的，不論是餐點或是服務價錢比較親民而且也不用一成服務費，中場又沒休息~ 下午茶來個銅盤烤肉也是不錯的啦!!!! P.s翅膀兒大大加油~~~ 更多的食記分享就在早安大叔~~~~ http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.236.24

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arral

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arral

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cheerup316

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