Re: [食記] 興中街肉骨茶
※ 引述《pkapka (喔喔)》之銘言：
: 綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
: 這是我主管跟我推薦的一家店 想說我主管那麼挑的人推薦的店家
: 應該不會差到哪裡去 住址位於 興中街132之一號 營業時間 PM 4:00 到 AM 00
: 不過店家真的很不起眼 老闆也一直 抱怨他的點不好 哈 不過我嚐過後
: 覺得東西其實不錯吃 又便宜
: 店內主要 是主要是賣肉骨茶 肉骨茶烏龍麵 還有越南涼麵 還有滷菜 泡菜
: 他家的肉骨茶 老闆很志豪的說他可是研究20幾年才做出的此美味
: 的確很不錯 很適合我的味覺 喜歡胡椒的可以叫老闆多加點胡椒
: 老闆還很親切的一直問我們要不要加湯
: 在來我也吃了他的涼麵 他的涼麵看似很平常 但吃一口 後段味道為淡淡的果香
: 有興趣的也可以點來是看看
: 再來就是他的泡菜了 喜歡吃酸的一定要點 真是超級酸的 老闆說他是用水果淹的
: 還有可推的是他的魯味 都不需要加調味料 因為真的滷得很夠味 一定要點
: 我想下次應該會在找時間光顧吧
: 吃的時候順便跟老闆聊天 他對他的東西也很有自信 但是他覺得他的地點很差
: 都沒太多人光顧 他說他想去文化路擺攤 但目前沒人手 叫我們幫他問看看
: 有沒有人響應徵的 他說應徵了半年都沒有人 哈
: 只能說口味這種東西看個人 我覺得好吃 別人不一定覺得好吃
: 有興趣的可以去嘗試看看
不算便宜
但是好吃、超值
那天十點去
已經沒剩什麼東西
只吃到肉骨茶、越式涼麵、泡菜、海帶、滷蛋
肉骨茶口味很棒
越式涼麵好吃特別
泡菜真的酸到很夠勁
海帶滷蛋都有一定水準
雖然老闆說那天東西賣光光
肉骨茶跟魯蛋都還沒達到他自己的要求
但是每道菜我還是都愛
也相信正常的表現會更好
這店最大缺點大概就是有夠難找...
PS
前面看到有人抱怨涼麵剛從冰箱拿出來?
涼麵就是要這樣才能保鮮啊~
不然保證一堆亂七八糟菌
而且沒有防腐劑的話很快就會壞掉
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