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糖和食鹽同時放入水中會影響彼此的溶解度嗎?
共 3 篇文章
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#1
糖和食鹽同時放入水中會影響彼此的溶解度嗎?
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作者
SnakeO
(勝者為王敗者為寇....)
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15年前
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(2008/09/16 14:32)
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假設 100克水可以溶解10克糖. 10克鹽. 如果我在100克水中放了10克鹽,食鹽水達到飽和. 這時候若再把10克糖放入飽和食鹽水中. 糖和鹽是否一樣都會全部溶解 @@"?... 直覺上好像不太可能..... 不過讀化學系的朋友說兩樣東西不會互相影響..... --.
※
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批踢踢實業坊
#2
Re: 糖和食鹽同時放入水中會影響彼此的溶解度嗎?
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作者
buteo
(找尋人與人的鍵結)
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15年前
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(2008/09/16 15:05)
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這兩者的交互影響應該不太大. 因為鹽溶於水中是離子型態 而糖是分子. 離子的電荷不會對分子作用. (這句話不太嚴謹 應會有點影響 但不大). 但如果你是溶完NaCl 再繼續丟其他電解質. 會有兩種效應. 1) 同離子效應 (在NaCl後溶KCl 比直接溶KCl的溶解度低).
http://en.wi
(還有13個字)
#3
Re: 糖和食鹽同時放入水中會影響彼此的溶解度嗎?
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作者
cillin
(文子)
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15年前
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(2009/02/13 11:42)
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最近在做類似的實驗. 想請問各位達人幾個問題,或者可以討論看看。. 若撇開同離子效應。. (一) 先分別溶解2g、5g、10g的硝酸鉀,再將NaCl加至飽和,. 請問NaCl的溶解度會增加還是減少?為什麼?. 另外,有沒有可能NaCl會把原來溶進去的硝酸鉀逼出來(結晶)呢?. (二) 延續以上實驗,
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