Re: [實驗] CVAFS做食品

看板Chemistry作者 (紫苑)時間9年前 (2014/08/21 18:58), 9年前編輯推噓3(300)
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※ 引述《purplejou (PD)》之銘言: : 小妹最近在做專題,是個毫無經驗的新手 : 打算用CVAFS冷蒸氣原子螢光光譜儀分析食品中的汞 : 可是學長說這台儀器只適合拿來做空氣,我的汞濃度太高會汙染儀器 : 要我找其他的儀器 ((學長是研究所畢業的,大專生計畫跟研究生計畫都是用這台儀器 : ,所以算是很了解 : 老師又叫我把這台儀器試出來((她說學長只懂空氣 : 我現在夾在中間覺得很難過 : 因為自己知識背景不足,所以無法下什麼判定 : 我找到的paper有人用這台做過食品,只是廠牌不同 : 學長好像是希望我不要汙染這臺儀器……(這只是我的感覺) : 我也很怕我害這台儀器不能用 : 請問有人有用CVAFS去檢測過食品類的嗎 : 希望可以讓我請教問題><... 個人淺見.. 我沒做過CV-AFS, 但做過CV-AAS、HG-AAS還有HG-ICP-MS, 但原則上應該和CV-AFS很像.. AFS以前的印象是適合拿來做一些特別的元素, 尤其是原先適用在HG系統裡的那些易揮發性元素.. 而其絕對偵測極限值較低,因此對於環境或大體積水體樣品有其優勢, 但在樣品體積有所侷限之生物樣品, AFS適乎不大能夠占到太大的優勢.. 所以當初我們實驗室的AFS沒多久便幾乎束之高閣了.. 不過也可能是我們參數沒找好.. 而由於是用CV做界面,多半一開始是溶液態的樣品, 雖然我們過去實驗室的系統主要是侷限在液態樣品部分, 但在文獻中也鮮少有印象是直接將其應用在空氣樣品中.. 樣品通常須先酸化後再和SnCl2或NaBH4反應還原後變成氣態元素汞, 再由管線導入後方的AFS,看是是電熱式石英管還是類似Flame AAS的燃燒界面, 因此空氣樣品?感覺起來比較像是特別的應用吧? 不過也許這5, 6年來儀器應用的領域有變也不一定.. 若樣品是氣態的形式的話.. 直覺看來反而會擔心空氣樣品導入CV系統後, 氣體的樣品和液體的酸、還原劑不知是否能在管線內有效的達到混合與反應的目的? 所以你們的反應線圈或許有可能需要變得比較長? 若是液態樣品的部分,樣品酸化後與SnCl2的反應很快, 不大需要很長的反應線圈。 CV-AFS誠如你所說的是cold vapour-Atomic fluorescence spectrometry, 主要是以前端的CV做樣品導入的界面, 將原子態氣化的汞蒸氣導入後端的AFS做測定。 基本上濃度適用範圍我猜應該是落在ppb上下吧.. 不過,不論是適用濃度為何? 你應該可以由實驗室過去記錄、廠商給的資料、儀器的說明書, 或直接詢問廠商,得到該儀器的最適合檢測範圍, 可能是以體積濃度單位,也可能是絕對值(重量)單位, 所以擔心汞濃度太高會污染系統的話, 若樣品濃度已知或可預期, 只要控制你進樣的樣品濃度是落在這個範圍內就可以了, 應該不大需要考慮污染的可能, 若樣品濃度未知的話,上機前先直接稀釋100倍後上機做測試, 濃度太高,再稀釋, 濃度太低,減少稀釋倍率.. 如果真的是你樣品濃度太高, 可以稀釋對你的實驗來說反而是個好處.. 畢竟在樣品導入時,較低的樣品基質濃度怎樣來看都是好的~ 有文獻提及過渡金屬在HG系統會影響HG的效率, CV本質上和HG有點類似,但是否會遭遇過渡金屬的影響不是很確定, 但無論如何, 若你的樣品可以有稀釋的空間, 在樣品基質是否會干擾這部分就可減少一些擔憂.. 以我們過去做CV-AAS的印象.. (血液微波消化後樣品、飛灰底灰經公告方法處理後之測定) CV出來的汞蒸氣要污染後端系統, 可能也是因為氣體形態後,也有持續流動的載流氣體再推, 因此汞要污染CV界面後端的管線或儀器的光徑對應的裝置, 應該機率也是不大高.. 不過若在氣液分離裝置有液體不慎讓他飛入或灌入後端的狀況除外.. 不過也很有可能是我們的濃度一向不高, 但由系統的訊號線很快可以回到基線來看,似乎殘留的情形亦不嚴重.. 如果你們有發現訊號線不易回到基線的, 看看是否前端管線有過長,或是使用的還原劑系統那邊為最佳化? 以上僅為個人過去操作的印象.. 結論是.. 如果你的樣品真的是汞的濃度太高.. 預先稀釋就好了.. 但是,若是在食品中, 除非是一些大洋巡迴的魚類.. 測到較高的汞, 我會建議也看看是否有文獻可以對應你們得到的數據是否正確.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.80.238.184 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chemistry/M.1408618731.A.E95.html ※ 編輯: arsenic (219.80.238.184), 08/21/2014 19:55:32

08/21 20:42, , 1F
謝謝你這麼詳細地為我做解釋
08/21 20:42, 1F

08/21 21:05, , 2F
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08/21 22:09, , 3F
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