Re: [實驗] 關於DPPH
※ 引述《HPLC (高效能液相層析儀)》之銘言：
: ※ 引述《shiaobau (木人)》之銘言：
: : 用DPPH測抗氧化能力的實驗
: : 就是讓抗氧化劑清除DPPH
: : 通常會配一條DPPH的檢量線
: : (也就是調整不同濃度的DPPH)
: : 然後在UV(紫外光譜儀)下作檢測
: : 另外將sample與少量固定之DPPH混合
: : 反應一段時間 讓DPPH被清除掉一些
: : 再將這個混合液上UV測
: : 對照前面說的檢量線
: : 可以推出反應後之混合液的DPPH值
: : 與原先設定加入的DPPH相減就能知道被清除掉的DPPH了
: 應該是說
: 做檢量線的目的
: 是去看你的樣品所得到的清除率去帶入檢量線
: 看相當於多少濃度的標準品(例如 Vit C)
: 不做檢量線也是可以算出你的樣品對你DPPH的清除率
: 做檢量線是多了 可以去換算你的樣品相當於多少濃度的抗氧化的標準品濃度
: TEAC也是如此
看您文意所說的檢量線
應不是我在原文中提的
我所提的檢量線 是調整DPPH的濃度而做的
用意是了解DPPH於這台儀器上 不同濃度是否呈線性的檢測值
若非呈線性 要注意是否儀器有問題 (如UV燈老化等)
您所提的 應是添加不同量的sample(如vit C)進固定量的DPPH中
這樣做出來的檢量線 可以讓其他sample去比對
相當於多少Vit C的含量
但即使要做這樣的檢量線
也應先做一次DPPH的線性關係
一些淺見 請參考
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我承認 我是來賺文章數的
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◆ From: 114.33.236.174
※ 編輯: shiaobau 來自: 114.33.236.174 (08/27 09:10)
推
08/27 11:26, , 1F
08/27 11:26, 1F
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