Re: [國中]那些屬於純物質?
※ 引述《serge ( first stage )》之銘言:
: 題目如下:
: 蔗糖、白糖、冰糖、方糖、葡萄糖、紅糖、糖水、精鹽、粗鹽、食鹽水、
: 酒精、乙醇、醋酸、乙酸、酒、醋、醬油、水、蒸餾水、冰、水蒸氣、海水、自來水、
: 墨水、一氧化碳、氧、臭氧、空氣、銅、黃金、白金、水銀、黃銅、青銅、乾冰、
: 碘、鑽石、石墨、24K金、鹽酸、稀鹽酸、碘酒、18K金、蠟燭、汽油、
: 小蘇打、碳酸氫鈉、氯化鈣、丙酮;以上屬於純物質者共有幾項?
: 我的答案:
: v v v v v v
: 蔗糖、白糖、冰糖、方糖、葡萄糖、紅糖、糖水、精鹽、粗鹽、食鹽水、
: v v v v v v v v
: 酒精、乙醇、醋酸、乙酸、酒、醋、醬油、水、蒸餾水、冰、水蒸氣、海水、自來水、
: v v v v v v v v
: 墨水、一氧化碳、氧、臭氧、空氣、銅、黃金、白金、水銀、黃銅、青銅、乾冰、
: v v v v
: 碘、鑽石、石墨、24K金、鹽酸、稀鹽酸、碘酒、18K金、蠟燭、汽油、
: v v v v
: 小蘇打、碳酸氫鈉、氯化鈣、丙酮
: v者共30個
: 不知道其他人的答案為何?
: 另外再請教:
: 白糖、冰糖、方糖、紅糖、黑糖、砂糖
: 到底哪些是純物質...??
: 快弄暈了 @@
紅糖(brown sugar俗稱黑糖)、 砂糖、冰糖(rock sugar),主要成分都是蔗糖,也都屬
於雙糖,不過因為製作過程不同,彼此之間才會有所異。
砂糖則是自棕色的糖漿中結晶出的成品,或是將白色的砂糖與棕色的糖漿相混而製成。
冰糖的蔗糖純度很高(超過99.9%),冰糖乃是將砂糖融解成飽和的砂糖溶液,使其在恆
溫之下慢慢結成晶塊。
黑糖的精製程度比較低(不到80%),保留了不少礦物質及維生素,特別是鈣、鉀、鐵
、鎂及葉酸等
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.26.163.61
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