[心得] 泰蝦月亮蝦餅
哈 因為適逢期末+畢業
好多雜七雜八的事情
delay了好幾天才來寫心得
一開始是在合購版看到demon1319大的試吃合購文
之前某次在餐廳吃到月亮蝦餅就一直念念不忘的我
馬上就腦充血的開團了 orz
內心OS:天阿 這可是50片免運....50片要徵到民國幾年阿
結果大半夜的頭腦不太清楚，合購文果然是錯誤百出 XD
感謝demon1319大提醒我免運標準，不然我就慘了 QQ
因為蝦餅都是賣家手工製作
所以必須在指定到貨前7天完成訂單跟匯款
雖然合購文堅定的寫「不代墊」
但是實在是太想吃了，所以還是默默的先墊了.....XD
因為蝦餅需要冷凍，但租屋處的冷凍庫放不下50片........~"~
所以約了到貨當天面交
8點半的面交，黑貓先生在指定的「6點前」過後才送到真是急死我了
而且分裝之後賣家給的沾醬竟然數量不對 = =a
只好把自己的醬貢獻出來，外加換了團員的一包醬 orz
我也好想吃泰式醬阿QQ (哭著跑開)
這時候就要炫耀一下了 >/////////<
提早約10分鐘到達面交點
大家都超級準時的~~~
8點35前就把蝦餅發光光了 ★*＊ˋ(￣▽￣)ˊ＊*★
一直到回到家心情都超極好的 XDD
看完落落長的開團心得，下面就真的是試吃心得了 XD
然後很抱歉的是，蝦餅一煎好馬上被順殺.....
所以沒有圖 T____________________T
蝦餅呈現圓形
大約是手掌張到最大，再比它大一點 (不過我手挺不小的....= =a)
兩張潤餅皮中間的餡由蝦泥+花枝泥組成
厚度大約4mm~5mm，比起之前在餐廳吃到的略厚
這樣一片只要40元，覺得十分划算~
賣家是建議用炸的
不過因為我不知道怎麼處置炸完的一鍋油
所以還是選擇用煎的
只是油要放的多一點，蝦餅才不會黏鍋，表面上色也比較均勻
煎個大約5-10分鐘就可以起鍋了(視火力而定)
然後用紙巾把多餘的油吸掉
就可以剪成小片方便食用了~
我只能說
金黃酥脆的蝦餅配上沾醬真是太好吃了~~~!!!! ︿(￣︶￣)︿
這也是為什麼來不及拍照的原因.......|||
但我總覺得它跟餐廳的蝦餅不太一樣
可能是製作方法不同，或是用炸的跟煎的差別
而且花枝味重於蝦味
但是其他吃的人都覺得沒有花枝味
說不定是因為我看到他有放花枝就一直覺得有花枝吧 囧
但是沾醬可是全體一致稱讚的好吃唷 >////////<
雖然沒吃到殘念的泰式醬
不過梅子醬酸酸甜甜的口感超開胃，非常推薦不吃辣的人試試看喔
要說回購率應該是80％吧
因為它跟我魂牽夢縈的味道不一樣 〒△〒
但是單就這樣產品而言是它是好吃的~
而且賣家的態度也很好
不過50片免運優惠只到六月底 = =a
感覺吸引力有點降低..........XD
最後要再次謝謝這次的團員們
你們真是太棒了 >////////<
跑單的團員也請不要再自責了
我想你並不是故意要跑單的 ：）
下次注意點就好囉~
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