[新聞] 獨家》撐不住了！彰化排隊名店「阿三肉圓」每顆漲到55元

看板ChangHua作者時間1年前 (2023/04/21 23:50), 編輯推噓33(37推 4噓 29→)
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獨家》撐不住了！彰化排隊名店「阿三肉圓」每顆漲到55元 〔記者湯世名／彰化報導〕撐不住了！彰化市人氣排隊名店「阿三肉圓」即日起肉圓從每 顆50元漲到55元，業者張耀仁指出，雞蛋、蒜頭、沙拉油、豬肉樣樣漲價，尤其是豬肉進 貨價從每台斤70多元漲到上百元，他們做小吃的實在撐不下去，「不漲不行」，店內5大 湯品也全都各漲5元。 有消費者力挺說，好吃照樣會來買，不會因為漲價就拒吃。另一家排隊名店「阿璋肉圓」 老闆施明裕則說，暫不跟進。 「阿三肉圓」位在彰化市三民路上，2017年肉圓從每顆40元漲到45元，2021年再漲到每顆 50元，今年4月又漲到每顆55元。業者張耀仁今天受訪說，他們30多年前每顆就是30元， 好幾年才會漲1次。這次會漲價，是因為原物料所需的油料、餡料都上漲，加上人事成本 ，實在是撐不住了才會每顆調漲5元，還希望消費者見諒。相較於物價飆漲，其實他們每 顆才漲5元，漲價幅度其實不大，消費者還是可以接受。 阿三肉圓除了肉圓每顆漲到55元，店內5大湯品包括龍骨髓湯、排骨湯、金針湯、豬肚湯 、苦瓜湯也都是每碗漲5元，每碗都是55元。 儘管阿三的肉圓、湯品都漲價，仍有消費者表達力挺說，「好吃照樣會來買，不會因為漲 價就拒吃！」一名遠道而來的遊客則說，並不是常常來吃，對於阿三肉圓調漲，每顆漲5 元，覺得還好。 阿三肉圓是2008年的彰化肉圓節比賽冠軍，目前經營者張耀仁是「北門口肉圓」創始者湯 尊五的外孫，保有肉圓皮酥脆的口感。 https://news.ltn.com.tw/news/Changhua/breakingnews/4278039 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.11.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1682092204.A.480.html
推
04/21 23:55, 1年前 , 1F
繼續漲吧！ 反正很多外地人會買單
04/21 23:55, 1F
噓
04/22 00:17, 1年前 , 2F
便當都有臉賣220了 這個還好
04/22 00:17, 2F
推
04/22 00:20, 1年前 , 3F
還好啦 漲到100元再叫我
04/22 00:20, 3F
推
04/22 00:28, 1年前 , 4F
這波物價漲幅，讓之前漲很多的食物，看起來都變便宜了。
04/22 00:28, 4F
噓
04/22 00:39, 1年前 , 5F
說撐不下去漲價的大多是賺不夠多
04/22 00:39, 5F
推
04/22 00:47, 1年前 , 6F
哇！
04/22 00:47, 6F
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04/22 00:51, 1年前 , 7F
還好我家人會做肉圓（... 丟進氣炸鍋）
04/22 00:51, 7F
推
04/22 00:56, 1年前 , 8F
熊貓一打開，一堆破百的便當或是咖哩飯，才漲五元的肉圓
04/22 00:56, 8F
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04/22 00:56, 1年前 , 9F
有很多嗎？
04/22 00:56, 9F
推
04/22 01:08, 1年前 , 10F
從40塊開始就沒吃過了
04/22 01:08, 10F
推
04/22 01:11, 1年前 , 11F
繼續漲吧！ 反正很多外地人會買單 +1
04/22 01:11, 11F
推
04/22 03:40, 1年前 , 12F
但我彰化人覺得很好吃( ﹏ )
04/22 03:40, 12F
推
04/22 05:17, 1年前 , 13F
太便宜
04/22 05:17, 13F
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04/22 05:17, 1年前 , 14F
一樓笑死
04/22 05:17, 14F
推
04/22 07:10, 1年前 , 15F
太好薛 忍不住不漲？
04/22 07:10, 15F
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04/22 08:02, 1年前 , 16F
老話了 原物料是真的漲很凶 你漲沒關係 有跌的時候也要反應
04/22 08:02, 16F
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04/22 08:02, 1年前 , 17F
回來阿
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推
04/22 09:37, 1年前 , 18F
外地觀光客太多 小的漲到100我都覺得有盤子會買
04/22 09:37, 18F
推
04/22 10:32, 1年前 , 19F
相比之下那個湯才真的是貴
04/22 10:32, 19F
推
04/22 10:39, 1年前 , 20F
坦白講真的都外地人在買 排那麼長會有人想浪費時間?
04/22 10:39, 20F
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04/22 10:41, 1年前 , 21F
一堆在地巷子內的更好吃更道地
04/22 10:41, 21F
推
04/22 11:07, 1年前 , 22F
彰化人我都覺得好吃推給外地朋友，一些說不好吃哪裡好
04/22 11:07, 22F
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04/22 11:07, 1年前 , 23F
吃的麻煩推薦一下我是吃貨難吃絕對食話食說
04/22 11:07, 23F
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04/22 11:13, 1年前 , 24F
我都叫朋友先吃北門口 太閒就去排阿三 下次再吃阿璋 XD
04/22 11:13, 24F
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04/22 11:14, 1年前 , 25F
觀光客吃名店 回去才能跟親友講故事啊
04/22 11:14, 25F
推
04/22 11:38, 1年前 , 26F
我彰化人幾乎不吃肉圓的，只吃爌肉飯
04/22 11:38, 26F
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04/22 12:14, 1年前 , 27F
都外地人吃？
04/22 12:14, 27F
推
04/22 12:53, 1年前 , 28F
花的起的還是會去消費 反正我吃不起
04/22 12:53, 28F
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04/22 13:35, 1年前 , 29F
阿三老闆都靠賣肉圓買好幾棟透天了...跟我說撐不住我還不信
04/22 13:35, 29F
噓
04/22 14:26, 1年前 , 30F
拜託 一次長到100 一次5元是在看不起外地遊客嗎
04/22 14:26, 30F
推
04/22 15:08, 1年前 , 31F
才漲五元 不覺得60元比較好算嗎？
04/22 15:08, 31F
推
04/22 15:17, 1年前 , 32F
在地人還是會去吃,比起為了成本變小或變差，該符合成本的
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04/22 15:17, 1年前 , 33F
漲價才能永續經營。
04/22 15:17, 33F
推
04/22 16:01, 1年前 , 34F
漲到70我照樣吃 才漲5元都吃不起是很窮？ 麻煩說不
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04/22 16:01, 1年前 , 35F
好吃的提出哪裡有比較好吃的啊
04/22 16:01, 35F
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04/22 16:04, 1年前 , 36F
只要有份正當工作薪水的 根本覺得沒差 正常飲食開銷
04/22 16:04, 36F
推
04/22 16:10, 1年前 , 37F
要不要看看外面物價？ 隨便吃都200起跳 覺得貴的真
04/22 16:10, 37F
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04/22 16:10, 1年前 , 38F
的只適合住在鄉下彰化不要出去
04/22 16:10, 38F
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04/22 16:42, 1年前 , 39F
偶爾會去吃北門口系列的，是不錯吃，但少吃不是因為貴，是
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04/22 16:42, 1年前 , 40F
要排到天荒地老 在地人吃個點心排半個多小時有點無聊
04/22 16:42, 40F
推
04/22 17:14, 1年前 , 41F
爌肉飯跟肉圓自從被醫師說太油就很少吃了
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04/22 17:15, 1年前 , 42F
腸胃科說油會潤腸 腸胃不好的會拉肚子
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04/22 17:16, 1年前 , 43F
好的會變肥
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推
04/22 17:34, 1年前 , 44F
5F 正解
04/22 17:34, 44F
推
04/22 17:41, 1年前 , 45F
才五元 便宜啦
04/22 17:41, 45F
推
04/22 17:50, 1年前 , 46F
正常吧，才漲5元
04/22 17:50, 46F
推
04/22 17:50, 1年前 , 47F
大竹才是NO.1
04/22 17:50, 47F
推
04/22 18:05, 1年前 , 48F
漲到100 比較好算錢啦
04/22 18:05, 48F
噓
04/22 18:47, 1年前 , 49F
占用騎樓營業，
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04/22 19:07, 1年前 , 50F
今天經過剩沒幾個人
04/22 19:07, 50F
推
04/22 19:10, 1年前 , 51F
大甲媽不是都會帶很多香客來消費嗎
04/22 19:10, 51F
推
04/22 20:14, 1年前 , 52F
漲 都漲
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04/22 21:33, 1年前 , 53F
政府說通澎率只有1%啦，20年來經濟最好，
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04/22 21:33, 1年前 , 54F
吃不起是你各位不爭器…
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推
04/22 23:26, 1年前 , 55F
人家做生意賺錢買房子不應該，都只能賺一點點才對得
04/22 23:26, 55F
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04/22 23:26, 1年前 , 56F
起社會大眾嗎XD 很多慣老闆可能也這樣覺得喔給你薪水
04/22 23:26, 56F
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04/22 23:26, 1年前 , 57F
你應該只能養家餬口就夠了
04/22 23:26, 57F
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04/23 00:00, 1年前 , 58F
開店賺錢天經地義啊，我是對新聞那句"撐不住了"感到不解
04/23 00:00, 58F
推
04/23 00:54, 1年前 , 59F
是真的好吃，在地人，平日去吃就好，又不會排多久
04/23 00:54, 59F
推
04/23 01:34, 1年前 , 60F
可惜笳苳路阿伯 這家才是真正下午茶點心
04/23 01:34, 60F
推
04/23 11:45, 1年前 , 61F
媒體下標題當然要聳動、誇張點，才能吸引人點擊，正常的
04/23 11:45, 61F
推
04/23 12:54, 1年前 , 62F
阿三還行吧 阿璋才是觀光客名店
04/23 12:54, 62F
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04/23 13:44, 1年前 , 63F
我路過人沒很多也會吃阿三
04/23 13:44, 63F
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04/23 13:44, 1年前 , 64F
阿璋才是比較多外地人去吃的吧
04/23 13:44, 64F
推
04/23 17:29, 1年前 , 65F
相比之下湯太貴了,小小一碗也要55也沒有清湯可喝
04/23 17:29, 65F
推
04/24 01:44, 1年前 , 66F
說有其他間的可以推薦除了北門口 阿三以外的脆皮系肉
04/24 01:44, 66F
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04/24 01:44, 1年前 , 67F
圓嗎
04/24 01:44, 67F
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04/24 10:54, 1年前 , 68F
不能說漲5元，應該說漲10%！低通膨嘛…
04/24 10:54, 68F
推
04/24 12:27, 1年前 , 69F
最後一次吃是一顆40 最早吃是一顆25
04/24 12:27, 69F
推
04/24 16:15, 1年前 , 70F
阿三跟北門口的口感都太硬了
04/24 16:15, 70F
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