［食記］料好實在的韭菜盒子與豬肉餡餅

看板ChangHua作者IamYvette (Que Bonita)時間1年前 (2022/11/04 00:06)推噓4(4推 0噓 5→)

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囧化郎A口袋名單大公開《銅板美食-韭菜盒子&豬肉餡餅》無音樂好讀網誌版https://reurl.cc/jRqobm 位於彰化市藏壽司隔壁經營30年的銅板美食餐車 https://i.imgur.com/KxTDxpf.jpg

物價飆漲的時代看到這個價格是不是特別親民 https://i.imgur.com/141PnpS.jpg

而且產品都是現做現煎除了料好實在每一個豬肉餡餅都會噴汁（食用時請小心） https://i.imgur.com/z0b9Jwq.jpg

韭菜盒子也是皮薄餡多塞滿滿的韭菜及冬粉 https://i.imgur.com/L8SafN2.jpg

常看到內餡把皮撐破所以老闆娘煎的時候會再補皮黏好煎好的韭菜盒子淋上甜辣醬更是絕配（身為半個台中人，唯一推薦東泉辣椒醬）由於麵粉碰到油非常容易煎焦黑所以老闆娘在煎餡餅和韭菜盒時會很細心刮除表面焦黑的粉皮確保每一份交給客人的食物都是沒有焦皮的最重要的是，完全沒漲價！沒漲價！沒漲價！！（很重要必須講3次）這麼用心又佛心的商家還不快用新台幣強迫下架？！地點：彰化市中華西路320號旁（藏壽司隔壁）營業時間：週一～五六13:30-17:30 P.s.老闆&闆娘也是登山好手，歡迎山友跟他們交流 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.173.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1667491569.A.21C.html ※ 編輯: IamYvette (111.83.173.246 臺灣), 11/04/2022 00:06:34

推

forgot727

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IamYvette

11/04 07:14, 1年前 , 3^F

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