[食記] 彰化 彰化市│阿璋肉圓

看板ChangHua作者 (Roger)時間3年前 (2022/04/02 12:59), 編輯推噓39(42推 3噓 21→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YHzWF1E ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 彰化 彰化市│阿璋肉圓 時間: Sat Apr 2 12:58:52 2022 餐廳名稱：阿璋肉圓 消費時間：2022年/2月 地址：彰化縣彰化市長安街144號 電話：04-722-9517 營業時間：09：30–22：00 每人平均價位：$95 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/a-zhang/ 肉圓可說是彰化的美食代表之一 而阿璋肉圓就是彰化的肉圓名店 更曾被選為國宴級美食小吃 除了當地人的口耳相傳外 讓外地人認識這家店的另一個原因 就是多年前的一部電影 「那些年，我們一起追的女孩」曾到這裡取景 老店就位在十字路的路口 用餐時間可能要稍微排一下隊 一旁則是提供內用的空間 另外店家也有提供免費的清湯 用餐時可以自行取用 老店正對面則是新規劃的內用區 店家還在門口擺放了電影的立牌作為宣傳 新的內用區環境比較新穎 在老店付款取餐後 可以自己將餐點端過來 不愧是彰化的肉圓名店 店內牆上掛了許多政商名流來訪的合照 如果是重口味的人 店內也提供香菜和調味料 可以再自行添加 阿璋肉圓 菜單 這裡的品項選擇相對單純 除了肉圓外就是幾項湯品而已 另外肉圓也有宅配及外帶的服務 如果覺得意猶未盡的人也可以參考看看 肉圓│50元 肉圓的價位隨著近年的物價有調漲 但這個大小個人覺得還OK 阿璋的肉圓皮是屬於偏厚實Q彈風格 如果是喜歡脆皮肉圓的話可能走錯棚了…XD 肉圓裡頭的內餡除了有豬後腿肉外 還有竹筍丁及香菇等 肉餡用料算是蠻扎實的 搭配著店家的特調醬汁整體滋味還不錯 金針排骨│45元 湯品的部分雖然是一小盅 但金針給的還不少 排骨也挺大塊的 湯頭喝起來相當清甜 清湯│點餐即可享用 如果不想在湯品上多花錢 可以自行舀取清湯 清湯的味道稍微淡了點 可以自己灑一點胡椒進去 平均花費與心得 此次平均花費金額：95元/人 彰化的肉圓名店之一 各間名店的風味各有人擁護 阿璋算是傳統道地的肉圓口味 雖然說不上是讓人驚豔的滋味 但偶爾也會讓人懷念 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.81.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1648875535.A.04E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (1.168.81.208 臺灣), 04/02/2022 12:59:25
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彰化人：那都觀光客在吃的！
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推
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未看先猜「彰化人才不吃阿璋」
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來說說各位吃阿璋時的價格吧...我30塊，那時住家附近的
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肉圓一顆25
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推
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好貴 那些年的時候還35
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50我會去買麵
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從一開始吃就50了
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N年沒吃了，上次吃一顆35
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阿三北門口燒肉圓...阿璋從沒吃過
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我吃阿璋是因為我喜歡香菇的味道 他的皮也會有香菇味耶
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每一家都觀光客在吃的，其實彰化人根本不吃肉圓
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推
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有啦 彰化有在吃肉圓 巷口跟離家近的
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第一次吃才25元 已將漲一倍
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認真回 我喜歡阿璋 但50不會吃了 近期吃扇形車庫的肉圓
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王
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推
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彰化人不是都吃爌肉飯嗎
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推
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小時候吃的時候才25元 家人說最早是15
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我現在要吃會去買阿三 就離家近.
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推
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好久沒吃了，已經50了喔
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推
04/02 19:08, 3年前 , 20F
1；2樓沒錯啊
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真正好吃的肉圓不是阿三還是北門口嗎
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推
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脆皮系的比較好吃
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推
04/02 19:23, 3年前 , 23F
那不是彰化人在吃的！
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04/02 19:27, 3年前 , 24F
其實蠻好吃的…只是真的太貴了
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推
04/02 19:29, 3年前 , 25F
變50了！中上啦，我說口味
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04/02 19:31, 3年前 , 26F
居然已經50了OAO！
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我覺得阿三平日跟週末的味道不一樣...
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50…
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噓
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甜的醬根本不是彰化肉圓
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推
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很久以前的永樂街肉圓
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其實彰化人不太吃肉圓啊，但是絕對吃菜麵
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燒肉圓樂勝，肉圓南也是同宗
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彰化人比較少吃肉圓，都吃控肉飯啦。我自己是這樣。
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04/02 20:51, 3年前 , 34F
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推
04/02 23:03, 3年前 , 35F
彰化最常吃控肉飯跟素食麵
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觀光客才吃肉圓
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04/02 23:55, 3年前 , 37F
我還滿喜歡肉圓的阿XD但我都吃大竹肉圓，跟阿璋很像
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我喜歡他沒有香菇而且也比阿璋大一點
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噓
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50還比珍奶便宜啦
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三民路那間是阿三嗎？我吃過覺得很不好吃 比阿璋難吃
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04/03 04:15, 3年前 , 41F
難道只有我阿三 阿璋 北門口 燒肉圓都會吃嗎
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阿璋的皮比較鬆散無味，但是內餡不錯
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04/03 08:06, 3年前 , 43F
特性跟對面剛好向反，沒吃過的人可以各吃一顆比較看看
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04/03 08:30, 3年前 , 44F
彰化肉圓就阿璋阿三北門口 一堆都做得沒阿璋好吃
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04/03 08:31, 3年前 , 45F
燒肉圓感覺退步很多越來越小
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推
04/03 08:43, 3年前 , 46F
彰南路的順利肉圓我覺得還滿好吃的 45元的樣子
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推
04/03 11:33, 3年前 , 47F
燒肉圓的醬有夠甜，受不了
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推
04/03 11:50, 3年前 , 48F
彰化人不吃肉圓才是正解吧XD
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推
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我都吃阿璋肉圓對面的糯米炸...
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但我都吃涼肉圓 比較好吃
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我也是控肉飯配半熟蛋黃排
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04/03 12:18, 3年前 , 52F
一直漲耶
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04/03 14:22, 3年前 , 53F
我都帶朋友吃 平常沒在吃 XD
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過溝仔好吃
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覺得阿璋不好吃
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燒肉圓肉絲的好吃，可以點小辣
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哇噻 一顆到50了啊？
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推
04/03 23:24, 3年前 , 58F
寧願吃黑肉飯...
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04/04 00:15, 3年前 , 59F
10幾年前第一次吃35...
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推
04/04 12:20, 3年前 , 60F
彰化人不吃肉圓，會吃控肉飯沒錯啊
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04/04 12:21, 3年前 , 61F
如果要吃肉圓，我都吃卦山燒肉圓或涼圓
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04/04 12:29, 3年前 , 62F
彰化好吃的肉圓不是在北斗嗎
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噓
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說阿璋好吃的 是沒吃過真正好吃的肉圓
04/04 12:39, 63F
推
04/04 15:08, 3年前 , 64F
肉圓王比阿璋好吃
04/04 15:08, 64F
推
04/05 19:26, 3年前 , 65F
在地人也不吃爌肉飯啊，那是中年輕人/8+9/屁孩/工人/跟風
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04/05 19:27, 3年前 , 66F
仔/在地宅男在吃的，真在地老人是專吃拉仔麵素食麵蛤仔麵
04/05 19:27, 66F
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