[食記] 永安街樂福鐵板燒
週二傍晚經過永安街順便找晚餐時,注意到這間自營的鐵板燒店,身為鐵板燒控的我感到相
當好奇,還先上網搜尋一下評價,但資訊並不多。
雖然前一天才訂了外送的鐵板燒,想說既然都看到了就試試看XDD
店裡的裝潢相當明亮,天花板算挑高,桌面也很整潔,料理的檯面及備料區域也都整理得很
好,另外還有電視可以看,就環境而言非常舒適衛生。店內也沒有過強的風扇,有些鐵板燒
店的風扇開很強,菜一下就會被吹冷不好吃。
定價部分算是一般,跟其他連鎖鐵板燒差不多,但這間白飯及湯品吃到飽,湯裡面又有許多
蜆仔跟帶肉的大骨可以撈,相比之下非常划算,白飯不用省著吃。
瀏覽過菜單後,我選擇的是蝦仁+花枝+牛肉的套餐220元(可惜沒有蟳肉不然我一定點QQ
店裡當時只有一個師傅,當時檯面上還有許多餐盒在準備,感覺外帶部分生意也不錯,也稍
待了一下才上炒菜的部分。
高麗菜和豆芽菜份量比一般店家再多一點,口味的部分中規中矩,有脆度,鹹度剛好,值得
一提的是豆芽菜有放韭菜和胡蘿蔔絲,有配色感覺更美味~~
接著陸續上了炒牛肉、海鮮的部分,炒牛肉有番茄的味道,吃起來滿開胃爽口,對我而言滿
特別的,因為平常吃到的鐵板燒肉類不外乎就是醬燒或是沙茶味。
炒花枝+蝦仁的部分是乾炒的形式,沒有多餘的醬汁,相對下來比較清爽,一起炒的洋蔥也
清脆爽口不會過軟。但蝦仁就是那種脆脆偏透明的,可能有些人不喜歡。
總結而言是一家可以吃飽又可以品嚐到美食的店家,體驗很好,另外師傅還有員工都很親切
(師傅口罩戴好戴滿但感覺很帥)
之後還會想再去試試其他主餐。
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※ 編輯: samuraiheart (106.1.23.212 臺灣), 04/29/2020 02:53:03
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