[食記] 彰化鹿鳴屋日式擔擔麵x清新木製風格已刪文

看板ChangHua作者gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)時間6年前 (2018/01/14 18:43)推噓5(5推 0噓 2→)

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============================== 店名：鹿鳴屋地址：彰化市華山路11號電話：04-7228861 營業時間：17:00-21:00 (週二休) 消費時間：107.01 ============================== 圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/461353370 ！新店報報　！華山路與中山路口開了一間三個店面超大的擔擔麵店目前應該還是試營運中飯跟叉燒還沒有　就只有湯、乾麵、小菜價格是百元起店內風格用了一點點日本元素擺設　像浮世繪、日本酒之類的整體看起來乾乾淨淨、明亮、木頭裝潢店名叫鹿鳴屋 (取材詩經?) 一些地方可以見到鹿的擺設很可愛~ (圖中這個很有美感的日曆我原本也要買的QQ) 從菜單不難發現有大量的胡麻、肉味增我們點了三款分別是赤辛胡麻擔擔麵(湯)、四川擔擔麵(乾)、和風胡麻擔擔麵(乾) 大多數食材都是相通的重複率很高苜蓿芽、肉味噌、紫洋蔥末、芝麻粒等等湯的這款不能調辣度我吃起來覺得只有微辣程度鹹度不夠是三款裡面排第三名的第二名的是胡麻乾麵 (圖為加麵版) 有大量花生米、芝麻、洋蔥末、肉醬、胡麻醬醬的味道很好很香不單純是胡麻醬魏先生表示這是雙醬麵雖然好吃但是感覺沒甚麼驚奇之處第三款是我覺得很好吃的四川麵雖然只差在醬但是這個醬很對我的胃! 首先辣度可調整我選中間辣度應該是正常的小辣有花椒粉口味上有麻、辣、酸、甜就是高級好吃版紅油抄手那種醬汁的感覺推推推~~~ 然後因為我吃兩份(羞)吃不完就打包回家餐盒很可愛像是早餐店鐵板麵這間新店我踩得很滿意雖然可能租金跟裝潢有點反應在價格上但是少見的外食類型、吃得出真材實料還是值得推薦 -- 彰化台中美食紀錄IG 歡迎追蹤: https://www.instagram.com/feed_pig_eat_eat/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.45.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1515926606.A.9DD.html ※ gochi2100:轉錄至看板 Food 01/14 18:48

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a1121210

01/14 18:52, 6年前 , 1^F

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gochi2100

01/14 18:54, 6年前 , 2^F

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susuer

01/14 18:59, 6年前 , 3^F

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