[食記] 彰化瘋牛大口吃肉的好所在已刪文

看板ChangHua作者gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)時間8年前 (2016/05/22 12:34)推噓10(10推 0噓 3→)

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============================================= 店名:瘋牛電話號碼:0982-056111 地址:彰化市中山路一段513號 (秀傳對面) 營業時間:17:30-23:00 (21:30 後若無電話預約用餐將提早打烊) 消費時間:105.5 ============================================= 圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/448128743 某個需要吃肉的日子找到了這間牛排專賣只賣牛跟簡單炸物有汽飲料店內裝潢應該是走個鮮豔美式風 (?) 牛的部分就分香肩、霜降、紐約克、牛小排、肋眼五種價格分成秤重帶筋膜去筋膜三種這天我們點了炸物拼盤、牛小排、肋眼(帶筋) 點完後就可以來爐子前欣賞老闆火烤牛排啦看著老板夾著我的肉上下左右來回地翻烤覺得這真是門技術阿很快地食物就能上桌了首先炸物恩油味有點明顯拼盤有沙拉可以選但是牛排就有附一些些其實不需要特意點沙拉牛小排佐薯泥青花生菜洋蔥生蒜片肋眼佐薯泥青花生菜洋蔥煎蒜片這兒講究原味所以配菜也都蠻原始風味的像我喜歡吃生洋蔥蒜片就吃得蠻開心的牛排也只提供海鹽跟黑胡椒粒沒有沾醬牛排的部分就是大! 12orz 老闆上桌就是約五六分熟嫌生可再回烤肉質還不錯對牛排不講究的我(女)來說木炭烤出來的東西就是比較好吃肉嫩不油膩份量太大覺得吃起來有些單調對牛排有些執著的魏先生來說肉汁不夠多肉味不夠重但是吃好多肉好爽!!! 總之就是懶得自己去costco買牛肉回來自己煎烤的人大口吃肉會大滿足的人不想在牛排店吃組合肉的人這裡真得很適合唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.66.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1463891650.A.7D6.html ※ gochi2100:轉錄至看板 Food 05/22 12:34

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bio5chris

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a1121210

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