[食記] 只要窯烤. 蜜魯手工窯烤柴燒披薩
[記食] 只要窯烤. 比薩斜塔Share Pizza 、搖滾披薩PIZZA ROCK、彰化 蜜魯手工窯烤柴
燒披薩
看圖這裡 http://goo.gl/l8Mdml
Pizza三不五時就會出現在我們家的餐桌上, 找尋好吃的Pizza一直是永恆的任務, 而我們
偏好的Pizza就是哈喀臭臉老闆的超厚皮Pizza, 雖然還得忍受他們家menu上的英文錯字一
堆.
[記食] 披薩去哪兒?. 朵那披薩、披薩工廠、哈喀比薩城
如果要把Pizza吃到爽, 一定要到學生多的地方, 比薩斜塔主打披薩、義大利麵吃到飽,
還有提供各式罐裝汽水、咖啡等飲料、甜點、冰淇淋, 逢甲商圈的比薩斜塔讓Pizza可以
一直往口中塞.
比薩斜塔的Pizza屬於薄餅皮, 口味也多, 上天下海, 來這裡就目視正前方認真的進攻
Pizza吧! 不要被義大利麵等弄亂了食慾.
章魚燒Pizza, 濃濃的美乃滋和搖動的柴魚片, 好有味道.
一堆各式各樣的Pizza後, 還可以來個甜甜的香蕉巧克力Pizza.
如果要很快的討厭某種食物, 吃到飽可以說是非常好的方法.
如果要很快的喜歡上某種食物, 道地的吃又原始的吃是非常好的方法.
巧遇薑汁汽水, 懷念的滋味, PIZZA ROCK有很多不常見的飲料.
最近吃到算好吃的薄皮披薩, 就在PIZZA ROCK, 雖然薄皮披薩不是我的最愛, 但是搖滾披
薩他們家的披薩真的會噴水, 濕到感覺要回家拿雨傘避雨, 反正吃完一整個濕了.
秘密可能在於他們家的起司丟很多, 而且塊塊都是現做, 每一塊在桌上都還噗滋噗滋作響
, 現做要不好吃真的很難.
近期吃到最好吃的披薩, 遠在那人民三餐只吃爌肉飯的彰化, 不但打敗了一直吃一直吃的
比薩斜塔, 也打敗那老爸是義大利人的老外搖滾披薩, 來自彰化廟口不是爌肉飯而是廟口
披薩的蜜魯.
彰化蜜魯手工窯烤柴燒披薩, 老闆說 - 接近義大利最高級的路邊攤, 因為手工所以道地
, 因為窯烤所以原始, 如此所以好吃.
這個羅馬式烤窯真是酷啊! 老闆說還可以加蒜頭, 招數很多.
真的窯烤, 燃燒中的龍眼木.
蜜魯手工窯烤柴燒披薩, 整間餐廳帶有一種粗曠, 就像汪峰唱到春天裡的那種嘶吼的感覺
.
北海道干貝, 干貝有噴到汁, 因為有干貝好粗曠, Pizza整個變厚, 吃了一口忍不住的嘶
吼.
起司下的夠多, 絲拉的夠遠, 起司的長度的確可以引起吃Pizza的興奮度.
三菇龍眼, 這個季節只要有龍眼兩個字, 就可以立刻跳坑, 龍眼加上菇類很有梗, 龍眼的
半甜味所向無敵.
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