Re: [吐泡] 為什麼女生就要廚房訓練(爆氣)
恕刪~~~
既然皮這麼難削 那就乾脆不要削了吧~~
我記得以前小時候 媽媽在削芒果給我們吃的時候 她自己發明不用削皮的方式
就是~~
1.先將芒果"捧"在手上 (就是手在下面 芒果在上面)
2.用刀子在靠近芒果心的附近 把芒果整片削過去 如果一開始不好削
可以稍微用鋸的方法 這樣就會削下一整片芒果肉 翻過來就像碗一樣
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 表示的不好 但大概就是那樣
3.把削下來的芒果 翻過來 肉朝上 還是"捧"著他 拿刀子在上面畫上一堆井字 要劃到底
但是不用切過去 看各人喜愛的一口大小 接著 拿刀子在肉跟皮的交界處 用刀子劃一圈
不需要劃很深 但是要小心手喔
4.畫完之後 兩隻手的大拇指放在兩頭尖尖的地方 剩下的手指放在下面的皮
下面的四隻手指網上頂 大拇指稍為往外往下
哎呀~就是把他"翻開"
5.其實看起來有點像"刺蝟"但是又不是因為果肉是方的
大概也有點像"藤壺" 一顆肉一顆肉都是方方的分開 只是下面還跟皮黏著
可以直接就這樣咬拉 = ="在家都是比較粗魯隨便的
不然 就把她拔下來 或是 用刀子切.刮.割下來 也是可以拉
就 提供另一種方法給大家試試看~~ ^^a
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