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討論串[閒聊] 各位敢吃生豬肉嗎
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德國居民出來回應一下. 在德國這種美食荒漠 生豬肉麵包對我來說已經算是美味中的美味了. 它也是德國少數的生食 而且調味清淡 絕大部分的德國食物都很鹹. 口感上也不錯 軟軟的 加上生洋蔥的清脆. 調味就是上面少數的蔥花 和一點鹽和胡椒. 除了麵包店有賣 (通常只到中午 因為不能放太久) 肉舖也會賣處理
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查不到德國供應生豬肉的法規,直接看病例數據:. https://i.imgur.com/WQMuGc1.png. 德國2017~2021年旋毛蟲病例數每年最多三個. Ref: Trichinellosis - Annual Epidemiological Report for 2021. 根據Par
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https://x.com/nanasamib/status/1867243034012008565?s=46. https://i.imgur.com/fPv2fjc.jpeg. 放生豬肉的麵包. Mettbrochen. 豬絞肉生吃啊…. 啊這個好讚 我日本人(最愛生吃民族). 去德國吧!. -
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