Re: [閒聊] 各位敢吃生豬肉嗎
※ 引述《s50189 (咕嚕米)》之銘言：
: https://x.com/nanasamib/status/1867243034012008565?s=46
: https://i.imgur.com/fPv2fjc.jpeg
: 放生豬肉的麵包
: Mettbrochen
: 豬絞肉生吃啊…
: 啊這個好讚 我日本人（最愛生吃民族）
: 去德國吧！
: -
: 蠻多介紹的
: 我是不敢吃啦
: 馬肉片倒是敢(._.)
: 日本人太猛了吧 還是只有我會怕==
查不到德國供應生豬肉的法規，直接看病例數據：
https://i.imgur.com/WQMuGc1.png
德國2017~2021年旋毛蟲病例數每年最多三個
Ref: Trichinellosis - Annual Epidemiological Report for 2021
根據Parasites & Vectors volume 10, Article number: 349 (2017)的統計
1990~2015德國的絛蟲病案例只有一例，這段期間西歐有二十二例絛蟲案例，
其中十一例是牛肉絛蟲、八例無鉤絛蟲，只有兩例豬肉絛蟲，一個在法國一
個在義大利。
其他囊蟲病(由豬肉絛蟲幼蟲引起)之類的案例數德國也一直是最低的幾個國家
之一，反而法國西班牙義大利案例數高很多。
所以在德國點生豬肉吃到寄生蟲風險真的很低，吃牛吃馬中標的機率還比較高
P.S. 不是只有吃肉才會得，生菜沙拉未完全清潔、汙水也是有可能中寄生蟲
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