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討論串[閒聊] 台南牛肉湯能跟日本和牛比嗎?
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先說台南牛肉湯. 有幾家真的很好吃. 現沖的熱湯配溫體牛口感真的很不錯. 但是. 有人拿去提跟日本頂級和牛比. 日本和牛好像是日本國寶之一. 甚至還有漫畫. https://i.imgur.com/i2teKu1.jpg. https://i.imgur.com/71hRYY7.jpg. 可見日本人
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日本人的牛肉湯長這個樣子. https://i.imgur.com/hU5IDBA.jpg. 基本上名稱叫吸肉湯,顧名思義就是牛肉的滋味很入湯頭的意思. 跟台灣那種牛肉味不重的牛肉湯形成對比. https://i.imgur.com/jFcd0iN.jpg. https://i.imgur.com/
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