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討論串[閒聊] 中國設置國營餐館的原因與實益是啥?
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Re: [閒聊] 中國設置國營餐館的原因與實益是啥?已回收
推噓3(3推 0噓 7→)留言10則，0人參與, 3年前最新作者takase (............)時間3年前 (2022/11/03 10:02), 3年前編輯資訊
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你搞錯問題了，不是中國設置國營餐館. 是餐館被收歸國有經營，這是中共建國後公私合營經濟政策的一環. 不只大企業，連餐飲、餐館這種中小企業，像全聚德東來順之類的通通收歸國有. 小川老師雖然有學習中文背景，但對中國飲食的認識可能主要是改革開放後的. 什麼百年老字號餐廳的通通都是國營的，所以給他 國營 =
(還有223個字)
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[閒聊] 中國設置國營餐館的原因與實益是啥?已回收
推噓44(45推 1噓 51→)留言97則，0人參與, 3年前最新作者Lb1916 (冷靜的魚)時間3年前 (2022/11/03 08:31), 3年前編輯資訊
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中華一番裡的主角劉昴星是. 位於四川的國營餐館菊下樓. 的大廚/主廚/掌廚人/廚師長/負責人. (翻譯很多種稱呼，. 就把有看到的寫出來). 阿貝師傅的兒子，. 阿貝師傅死後，劉昴星. 與阿貝師傅的徒弟紹安，. 為爭奪菊下樓經營管理權，. 在李提督前進行廚藝對決。. (國營餐館料理大賽). 我想說這
(還有311個字)
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