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討論串[閒聊] 為啥切菜的時候 一定要用貓咪手？
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#3
Re: [閒聊] 為啥切菜的時候 一定要用貓咪手？已回收
推噓9(9推 0噓 7→)留言16則，0人參與, 3年前最新作者joshua0606 (joshua0606)時間3年前 (2022/07/25 16:49), 編輯資訊
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根據小弟我在廚房打滾的經驗. 貓爪其實沒有到一定要的程度. 就是切片切段比較好固定然後防切手而已. 但這個動作不管什麼手勢. 其實只要稍微注意一點就不太會切到了. 反而比較危險的是沒事不要學人家用削的. 像高麗菜的梗這種東西. 一定要抵著桌子再往下推. 不然刀子一滑掉往手飛都是血流成河. 上個月沒注
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#2
Re: [閒聊] 為啥切菜的時候 一定要用貓咪手？
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 3年前最新作者allbs (喵嗚)時間3年前 (2022/07/25 15:12), 編輯資訊
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磨過鋒利的刀切菜切肉切自己的指甲切豆腐. 以下簡圖可能需要電腦看. 我是右手拿刀，左手只是輔助. 左手捲起來成拳頭狀，大拇指也縮進拳頭中，讓刀子側面緊貼左手食指關節. 這樣子可以隨時確認刀子在哪邊，切薄片時也比較不會過厚，而能粗細一致. 適合大量、快速的切片、切條. 比如說切蔥花、高麗菜絲、蘿蔔片等
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#1
[閒聊] 為啥切菜的時候 一定要用貓咪手？
推噓33(45推 12噓 45→)留言102則，0人參與, 3年前最新作者sos976431 (淡江金城武)時間3年前 (2022/07/25 13:15), 編輯資訊
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小妹我剛剛看到的. 女孩兒特別叮嚀男主角切菜的時候. 一定要貓咪手. https://i.imgur.com/n5M2pjQ.jpg. 沒有用貓咪手會怎樣. 把手切斷==？. 我很好奇. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.13.132 (臺灣). ※ 文章
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