[閒聊] 炒翻天09 刀削麵

看板C_Chat作者 (斷章的格林)時間3天前 (2026/08/30 18:39), 3天前編輯推噓12(12推 0噓 18→)
留言30則, 17人參與, 2天前最新討論串1/1
這集進度比我意料之外慢，感覺製作組打算把大賽完結做成第一季結尾。想想也很正常， 畢竟那邊爆點最多，後面作為斷點小尷尬。 https://i.mopix.cc/l4Cvyq.jpg
據作者說刀削麵是當初取材去吃的。 台灣現在不知道還有沒真正手工刀削麵餐廳？就是那種表演性質的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.140.64.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1788086387.A.3CB.html
推
08/30 18:40, 3天前 , 1F
好吃的秘訣
08/30 18:40, 1F
推
08/30 18:41, 3天前 , 2F
以前在民生社區吃過一家，不算老闆特意表演，現在也收起
08/30 18:41, 2F
→
08/30 18:41, 3天前 , 3F
來了，但是有看到老闆在刀削麵條
08/30 18:41, 3F
我不怎麼懂得吃，手工跟機器吃起來真的差很多嗎？
→
08/30 18:42, 3天前 , 4F
有啊
08/30 18:42, 4F
大概是我沒特別去找 ※ 編輯: InkBlood (114.140.64.72 臺灣), 08/30/2026 18:43:14
→
08/30 18:42, 3天前 , 5F
還有機器人削的
08/30 18:42, 5F
→
08/30 18:44, 3天前 , 6F
刀削麵比較像在吃麵糰==
08/30 18:44, 6F
→
08/30 18:44, 3天前 , 7F
新北中和興南夜市就有一家手工刀削麵
08/30 18:44, 7F
推
08/30 18:53, 3天前 , 8F
永和中正橋頭老字號刀削大滷麵
08/30 18:53, 8F
我後悔不該晚餐時間問的…
推
08/30 18:55, 3天前 , 9F
手工刀削麵跟機器刀削麵是不同的東西
08/30 18:55, 9F
※ 編輯: InkBlood (114.140.64.72 臺灣), 08/30/2026 18:57:46
推
08/30 19:09, 3天前 , 10F
現在要模仿剃尖那種故意的不均也很簡單吧 剃刀設計一
08/30 19:09, 10F
→
08/30 19:09, 3天前 , 11F
下就好
08/30 19:09, 11F
推
08/30 19:12, 3天前 , 12F
中和的好久沒吃了 一直漲
08/30 19:12, 12F
推
08/30 19:20, 3天前 , 13F
中興男宿街那裡有一家，離開學校幾年了，不確定是不
08/30 19:20, 13F
→
08/30 19:20, 3天前 , 14F
是還活著
08/30 19:20, 14F
推
08/30 20:00, 3天前 , 15F
中興那家好吃 樓上內行
08/30 20:00, 15F
→
08/30 20:14, 3天前 , 16F
現在還是有呀
08/30 20:14, 16F
→
08/30 20:58, 3天前 , 17F
要怎麼認刀削麵?一條一條不規則?
08/30 20:58, 17F
推
08/30 21:28, 3天前 , 18F
現在不是都有機械刀削麵..我是說機械手臂真的在現場削
08/30 21:28, 18F
→
08/30 21:28, 3天前 , 19F
的當表演了
08/30 21:28, 19F
→
08/30 21:28, 3天前 , 20F
刀削麵特色救場..中間厚兩邊薄
08/30 21:28, 20F
→
08/30 21:29, 3天前 , 21F
超市有賣那種大包裝的
08/30 21:29, 21F
推
08/30 21:29, 3天前 , 22F
跟動畫說的差不多，刀削麵麵條會像菱形
08/30 21:29, 22F
→
08/30 21:40, 3天前 , 23F
斷在第一場大賽結束超合適的啊，漫畫最爽快的我也覺得
08/30 21:40, 23F
→
08/30 21:40, 3天前 , 24F
是在這邊
08/30 21:40, 24F
→
08/30 21:42, 3天前 , 25F
而且這部與其說是跟其他廚師競爭，不如是說醬用料理逼
08/30 21:42, 25F
→
08/30 21:42, 3天前 , 26F
大谷跟其他評審給高分XD
08/30 21:42, 26F
推
08/31 00:02, 3天前 , 27F
中和有一家賣刀削炒麵的，至少10以上，生意一直很好，學徒
08/31 00:02, 27F
→
08/31 00:02, 3天前 , 28F
員工也一直換好幾任
08/31 00:02, 28F
推
08/31 15:15, 2天前 , 29F
完全不覺得刀削麵好吃，看料理長吹得像麵中之王，而且
08/31 15:15, 29F
→
08/31 15:15, 2天前 , 30F
旋轉的意義超不明ww
08/31 15:15, 30F
‣ 更多 InkBlood 的文章
文章代碼(AID): #1gb0XpFB (C_Chat)