Re: [閒聊] 製作一杯完美的馬丁尼

看板C_Chat作者 (情報屋)時間1天前 (2026/07/31 17:07), 1天前編輯推噓7(708)
留言15則, 7人參與, 1天前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《Zchanya (吹雪的白線)》之銘言: : https://twitter.com/tomohiro_r36aby/status/2053432217536532804 : http://i.imgur.com/cHSl8K0.jpg
: 請問你今天想來點粉紅惡魔特調嗎? : https://youtu.be/qISR4AgXe68?si=qm7IAD1MX1VON0ok
: ダーリン─死のう? 死んで、永遠にわたしと一緒にいよ? 每次看到這個的同人我還是會想那張圖其實有很大的問題 原作那張版畫是 The Making of the Perfect Martini, Guy Buffet, Lithography, 2000 https://images.plurk.com/27EBuqnAjaWeT4u4yeFRkQ.png
先不論Perfect Martini跟Martini其實不是同一杯酒 但無論哪一杯其實都不會用到shake的 馬丁尼的基本原料是琴酒(Gin)和香艾酒(Vermouth) 照IBA的酒譜的話是60ml Gin 10ml Dry Vermouth 是用攪拌法而不是搖盪法 你可以看到它右下角寫的Vodka https://images.plurk.com/30pxVR4YwA41NvvgvS4Yl2.png
其實你就會知道這其實是龐德馬丁尼(伏特加馬丁尼) 也就是那個各種被致敬的電影台詞「用搖的,不要攪拌」(Shaken, not stirred) https://images.plurk.com/2lxVrEEWhLOlyFWtFajuAC.png
https://images.plurk.com/1lkBbCIl5nuiSZNHCl42WE.png
至於什麼是龐德馬丁尼?其實我之前講過 不過文章過期了 這邊還有我之前轉的備份 有興趣可以看詳細點 #1cpQhsSY (movie) 昨天才喝了三杯馬丁尼 還喝8:1 早上還在宿醉 千萬不要學== https://images.plurk.com/49AgGFTv2aTD6FgbMy7aaw.png
https://images.plurk.com/5oFCBdcHGKCXLEaG5rcMFE.png
https://images.plurk.com/50VeEYXgbs0WlakZkwmrD0.png
-- https://pbs.twimg.com/media/HNyFfjYb0AApJre.jpg
https://pbs.twimg.com/media/HNyFfjeacAAg0QM.jpg
https://pbs.twimg.com/media/HNDxHppbcAAI9eg.jpg
https://pbs.twimg.com/media/HNDxHpqakAAyptE.jpg
https://pbs.twimg.com/media/HMd0mhbagAAWkiH.jpg
https://pbs.twimg.com/media/HMd0mhga8AA8FA9.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 82.140.187.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1785488847.A.9BC.html

07/31 17:11, 1天前 , 1F
看到馬丁尼的圖再往下拉就是大奶,識貨喔
07/31 17:11, 1F

07/31 17:15, 1天前 , 2F
其實打翻了吧,最後一格…
07/31 17:15, 2F

07/31 17:19, 1天前 , 3F
Vermouth現在通稱香艾酒了吧?苦艾是Absinthe
07/31 17:19, 3F

07/31 17:20, 1天前 , 4F
那個翻譯一直亂亂的 我都直接講英文了
07/31 17:20, 4F

07/31 17:20, 1天前 , 5F
像艾碧斯也很常有人直接說茴香酒
07/31 17:20, 5F

07/31 17:24, 1天前 , 6F
中譯確實會三不五時會亂搞w 終於有香艾這專用譯名也
07/31 17:24, 6F

07/31 17:24, 1天前 , 7F
讓業界一些大前輩很感慨
07/31 17:24, 7F

07/31 17:25, 1天前 , 8F
反正圈內也不太常用中文名 還是說明教學用居多
07/31 17:25, 8F

07/31 17:36, 1天前 , 9F
對 真的很少人會直接講苦艾或香艾XD 說到這個最近滿喜歡
07/31 17:36, 9F

07/31 17:36, 1天前 , 10F
Cocchi vermouth
07/31 17:36, 10F
※ 編輯: s7503228 (82.140.187.11 臺灣), 07/31/2026 17:49:40

07/31 17:57, 1天前 , 11F
沒喝過cocchi 的dry vermouth 一般會出現感覺都是sweet
07/31 17:57, 11F

07/31 17:57, 1天前 , 12F
或americano 原來台灣有人進喔?
07/31 17:57, 12F

07/31 18:59, 1天前 , 13F
我不知道 但我常去的酒吧有那個 很多酒做起來很讚
07/31 18:59, 13F

07/31 19:44, 1天前 , 14F
簽名檔讚的
07/31 19:44, 14F

07/31 20:00, 1天前 , 15F
比起傳統的橄欖 我覺得Gibson的洋蔥比較好吃
07/31 20:00, 15F
文章代碼(AID): #1gR6NFcy (C_Chat)
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