Re: [閒聊] 為何壽司郎屌打藏壽司？

看板C_Chat作者 (當台北天龍人惹到你了嗎?)時間5月前 (2025/07/07 20:58), 編輯推噓5(7推 2噓 12→)
留言21則, 18人參與, 5月前最新討論串1/1
會不會是因為血汗壽司店壓榨員工節省成本？ https://news.tvbs.com.tw/life/2924580 壽司郎爆血汗！超時加班未給加班費　北市勞動局重罰20萬 我記得藏壽司，客人吃完的空盤是不需要店員收拾的 因為可以換轉蛋，多數的客人會很樂意將盤子投入回收 而且藏壽司的計價方式比較單純，每一盤都是40，比較貴的他就把兩空盤疊在一起 80 至於那些非40元計價的特殊商品像麵或甜點，就用點的，機器計算價錢 壽司郎我記得現在至少就有40元盤 60元盤 30元白盤 100元白盤 還有其他更貴的各色盤 變成結帳一定要等店員去確認盤數 光這部分人力成本就有差 ※ 引述《ClannadGood (Kuran)》之銘言： : 藏壽司，最近日本有吉伊卡哇合作 : https://i.meee.com.tw/bOW4U92.jpg
: 宣布退出中國市場 : https://i.meee.com.tw/Pjhrlk8.jpg
: https://news.tvbs.com.tw/china/2908662 : 壽司郎，最近有齁合作 : https://i.meee.com.tw/hd5e6wl.jpg
: 在北京開店排爆 : https://i.meee.com.tw/sM6rbSV.jpg
: https://www.knews.com.tw/news/9045DE085816F06F9BE73F6B4A3CC8C2 : 今年在中國門店到50家 : https://i.meee.com.tw/vgjap9W.jpg
: 所以為什麼在中國壽司郎會打爆藏壽司？ : 是太晚進市場被打趴的原因嗎？ : 題外話， : 脆上有人說是因為消費力不如台灣才會讓藏壽司倒的。 : https://i.meee.com.tw/EG9q5TP.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.221.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1751893086.A.6B0.html
→
07/07 20:59, 5月前 , 1F
我不覺得洗那條水溝會比收盤子省事到哪去
07/07 20:59, 1F
→
07/07 21:01, 5月前 , 2F
我不覺得那條水溝有洗
07/07 21:01, 2F
→
07/07 21:01, 5月前 , 3F
吃過兩次台灣的壽司郎 覺得難吃
07/07 21:01, 3F
推
07/07 21:03, 5月前 , 4F
想到那個投盤子的要清潔就覺得可怕
07/07 21:03, 4F
噓
07/07 21:03, 5月前 , 5F
沒有差那麼多啦
07/07 21:03, 5F
→
07/07 21:05, 5月前 , 6F
那就不要清潔
07/07 21:05, 6F
推
07/07 21:09, 5月前 , 7F
www
07/07 21:09, 7F
推
07/07 21:13, 5月前 , 8F
老實說我覺得吃起來都一樣 吃粗飽的而已
07/07 21:13, 8F
→
07/07 21:15, 5月前 , 9F
食材供應都同一家其實沒差那麼多
07/07 21:15, 9F
→
07/07 21:18, 5月前 , 10F
藏壽司太多調味醃漬類壽司，壽司郎好一些
07/07 21:18, 10F
推
07/07 21:20, 5月前 , 11F
這幾間連鎖吃起來不便宜也不好吃，不如直接找個一般壽司店
07/07 21:20, 11F
→
07/07 21:27, 5月前 , 12F
台灣連鎖迴轉壽司應該都跟爭鮮同一條原料供應鍊
07/07 21:27, 12F
→
07/07 21:27, 5月前 , 13F
差別是差在各自的處理方式(
07/07 21:27, 13F
噓
07/07 21:32, 5月前 , 14F
藏壽司之前才爆衛生不佳三十幾家分店被迫停業欸
07/07 21:32, 14F
→
07/07 21:44, 5月前 , 15F
同一家供應鏈怎麼爭鮮吃起來特別差..
07/07 21:44, 15F
→
07/07 22:07, 5月前 , 16F
飯的口感不一樣 爭鮮的飯做得難吃不少
07/07 22:07, 16F
推
07/07 23:01, 5月前 , 17F
這種排爆的餐飲店都是血汗啦 差在有沒有給加班費跟徵更
07/07 23:01, 17F
→
07/07 23:02, 5月前 , 18F
多人手 但你看新聞都重罰20萬了 你是老闆你會在乎?
07/07 23:02, 18F
推
07/08 01:40, 5月前 , 19F
我比較愛藏壽司。副餐比較好吃。我不吃生食
07/08 01:40, 19F
推
07/08 04:51, 5月前 , 20F
投盤子那個也不是用來洗盤子的，只是可以一路流到
07/08 04:51, 20F
→
07/08 04:51, 5月前 , 21F
廚房集中處理後再洗而已
07/08 04:51, 21F
‣ 更多 plauge 的文章
文章代碼(AID): #1eQyHUQm (C_Chat)