[問題] 臭豆腐會加小黃瓜絲？

看板C_Chat作者 (德意志國防貓)時間2年前 (2023/11/13 14:47), 2年前編輯推噓77(87推 10噓 57→)
留言154則, 108人參與, 2年前最新討論串1/1
乳蹄 圖文畫家托比解析夜市美食ㄧ臭豆腐 https://i.imgur.com/4R3dOKd.jpg
切成小塊的臭豆腐一般都會炸的比較酥脆 大塊的有餡料跟醬 然後，小黃瓜絲？？ https://i.imgur.com/XJ4Ho0Z.jpg
https://i.imgur.com/LdMZ7N5.jpg
上網找了一下，還真的有這種吃法 我從小到大吃過的臭豆腐攤 都只有放台式泡菜！ https://i.imgur.com/8vZqCaa.jpg
像這樣 https://i.imgur.com/VnCrvSx.jpg
放小黃瓜絲是什麼邪教？？ 臭豆腐+小黃瓜絲你可以？ -- ◣ [30m[m 然後，小黃瓜絲？？ http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg
◣ 貓貓仰臥起坐 <3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.137.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1699858053.A.1DC.html ※ 編輯: Homura (42.79.137.133 臺灣), 11/13/2023 14:48:21
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11/13 14:48, 2年前 , 1F
泡菜小黃瓜不是都要放嗎
11/13 14:48, 1F
推
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價格跟產季問題。遇到會照產季調整
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11/13 14:49, 2年前 , 3F
吃到盜版的才沒有小黃瓜吧
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泡菜和小黃瓜絲常配在一起啊
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推
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台中
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小黃瓜加一點口感跟清爽的感覺
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推
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我都放切碎的皮蛋 給你參考
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彰化和美有
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11/13 14:51, 2年前 , 9F
欸我說真的我在雙北沒吃過放小黃瓜絲的
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推
11/13 14:52, 2年前 , 10F
我都會放柴魚片
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不是只會有蒜泥跟泡菜而已嗎，然後臭豆腐要超大一塊
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推
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胡蘿蔔絲小黃瓜絲小黃瓜片都有，省材料的就只有泡菜
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不會加阿 加小黃瓜 狗都不吃
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省成本的就不放啊 其實放了不錯吃的
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吃太少
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可以吃看看 真的不錯
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推
11/13 14:54, 2年前 , 17F
炸臭豆腐配合炸豆皮，然後泡菜蒜泥豆瓣辣醬，完美
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小黃瓜就是個 會汙染整道菜的東西
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把臭豆腐切腹然後硬塞配料的吃法其實還蠻常見的
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11/13 14:55, 2年前 , 20F
不知道有沒有看到臭豆腐切腹就會暴怒的完整派人士
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邪教 小黃瓜破壞風味
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硬塞配料的幾乎一定會塞泡菜，其他看老闆心情
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推
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深坑就有了吧？我怎麼記得在那吃過
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推
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加小黃瓜比較清爽啊
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還真是沒看過
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我覺得不行
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小黃瓜超噁
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噓
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嘔嘔嘔嘔
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推
11/13 14:57, 2年前 , 29F
只看過台式泡菜
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推
11/13 14:58, 2年前 , 30F
偶爾會遇到泡菜小黃瓜都放的
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11/13 14:58, 2年前 , 31F
寧可配醃白蘿蔔也不要配小黃瓜
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11/13 14:58, 2年前 , 32F
小黃瓜就是看調味 畢竟美國醃黃瓜也是種泡菜(ry
11/13 14:58, 32F
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11/13 15:00, 2年前 , 33F
小黃瓜不是標配嗎，誰說只能二選一
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11/13 15:00, 2年前 , 34F
從沒看過加小黃瓜的
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11/13 15:00, 2年前 , 35F
台南沒看過
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11/13 15:00, 2年前 , 36F
小黃瓜絲超讚好嗎
11/13 15:00, 36F
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11/13 15:00, 2年前 , 37F
放小黃瓜多半是放醃過的，放水煮的很沒誠意
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11/13 15:01, 2年前 , 38F
台中吃的每間都是黃瓜+泡菜
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11/13 15:01, 2年前 , 39F
台中蠻常見的吧 也不會難吃 很不錯
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還有 75 則推文
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11/13 16:05, 2年前 , 115F
拍碎鹽醃的小黃瓜就一盤了
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11/13 16:05, 2年前 , 116F
喔喔喔 放小黃瓜到底是三小
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11/13 16:12, 2年前 , 117F
三小才沒有
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11/13 16:12, 2年前 , 118F
太奇怪了吧
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11/13 16:13, 2年前 , 119F
嘔嘔嘔嘔只接受台式泡菜小黃瓜是三小
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推
11/13 16:14, 2年前 , 120F
小黃瓜很棒 大黃瓜嘔嘔嘔
11/13 16:14, 120F
推
11/13 16:15, 2年前 , 121F
台式泡菜我真的不喜歡…不過我家樓下的臭豆腐倒是可
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11/13 16:15, 2年前 , 122F
以接受
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推
11/13 16:23, 2年前 , 123F
泡菜就有醃了，小黃瓜再醃就多了，主要是讓你解膩用
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11/13 16:23, 2年前 , 124F
就像涼麵的小黃瓜一樣
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推
11/13 16:25, 2年前 , 125F
台式泡菜跟小黃瓜絲都吃過 比較喜歡泡菜
11/13 16:25, 125F
噓
11/13 16:38, 2年前 , 126F
很多店都有加吧 不要用自己的眼光看世界
11/13 16:38, 126F
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11/13 17:02, 2年前 , 127F
臭豆腐老闆說夏季高麗菜很貴啦
11/13 17:02, 127F
推
11/13 17:39, 2年前 , 128F
我在台中吃一定要小黃瓜跟泡菜都有才對味啊
11/13 17:39, 128F
推
11/13 17:43, 2年前 , 129F
台中有
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11/13 18:04, 2年前 , 130F
11/13 18:04, 130F
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11/13 18:04, 2年前 , 131F
我只喜歡吃這種 他的泡菜是另外點的
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11/13 18:04, 2年前 , 132F
還有蒸的
11/13 18:04, 132F
推
11/13 18:45, 2年前 , 133F
只吃過一次加小黃瓜絲的 而且是跟泡菜一起
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11/13 18:45, 2年前 , 134F
胡蘿蔔絲比較常見
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推
11/13 18:47, 2年前 , 135F
吃滿久的了
11/13 18:47, 135F
噓
11/13 18:59, 2年前 , 136F
這上站次數沒看過小黃瓜是活動範圍多小
11/13 18:59, 136F
推
11/13 19:08, 2年前 , 137F
你這北部的吧 中南部豆腐炸得很酥中間整塊挖空裡面放蒜汁
11/13 19:08, 137F
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11/13 19:08, 2年前 , 138F
小黃瓜配旁邊的泡菜跟豆瓣醬 真滴爽
11/13 19:08, 138F
推
11/13 19:21, 2年前 , 139F
臭豆腐要配韓式泡菜才對
11/13 19:21, 139F
推
11/13 19:44, 2年前 , 140F
泡菜小黃瓜絲很常見吧
11/13 19:44, 140F
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11/13 20:19, 2年前 , 141F
小黃瓜絲/片都有 早期很多小車在跑的泡菜反而少見
11/13 20:19, 141F
噓
11/13 21:47, 2年前 , 142F
亂加
11/13 21:47, 142F
推
11/13 22:08, 2年前 , 143F
不加小黃瓜是詐騙吧這我一定吉
11/13 22:08, 143F
推
11/13 22:31, 2年前 , 144F
挖洞不是江豪記開始流行的嗎，最早都直接切四小塊
11/13 22:31, 144F
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11/13 22:31, 2年前 , 145F
加小黃瓜真的沒吃過，台式泡菜從民國7X年開始就是標配
11/13 22:31, 145F
推
11/13 22:39, 2年前 , 146F
台中 不能沒有小黃瓜絲吧
11/13 22:39, 146F
推
11/13 23:22, 2年前 , 147F
沒有小黃瓜絲… 那你是盜版的受害者
11/13 23:22, 147F
推
11/14 00:07, 2年前 , 148F
嘔嘔嘔
11/14 00:07, 148F
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11/14 00:08, 2年前 , 149F
好噁
11/14 00:08, 149F
噓
11/14 00:17, 2年前 , 150F
少見多怪，代表你臭豆腐吃得不夠多
11/14 00:17, 150F
噓
11/14 00:49, 2年前 , 151F
有吃過 我覺得是邪教
11/14 00:49, 151F
噓
11/14 10:19, 2年前 , 152F
亂加一通
11/14 10:19, 152F
推
11/14 15:36, 2年前 , 153F
11/14 15:36, 153F
推
11/15 09:29, 2年前 , 154F
高雄屏東都沒有
11/15 09:29, 154F
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