[閒聊] 味噌湯加貢丸可以征服日本人的胃嗎已回收

看板C_Chat作者 (白蝙蝠巴比特)時間2年前 (2023/08/04 21:11), 2年前編輯推噓21(21024)
留言45則, 33人參與, 2年前最新討論串1/1
剛剛一邊吃晚餐配我們這一家啊 剛好看到橘子在討論味噌湯配料的問題 https://i.imgur.com/JZsSjts.jpeg
版上舊圖 他們家都是加茄子的 異常料理+1 然後就想到啊 日本老式的求婚講法 好像有每天都想煮/喝你的味噌湯 所以說 味噌湯加貢丸加蛋好吃 比加豆腐小魚乾厲害多了吧 484征服櫻花妹的胃十拿九穩了 我好興奮啊 洽? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.48.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1691154682.A.73C.html

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...加肉羹呢?
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還不夠,裡面要加上米粉跟豬肉片
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猜推文出現加粉圓 或珍珠
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改放排骨酥
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加豬肝跟韭菜
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我覺得加蓮藕應該不錯
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味增湯 不放味曾與豆腐 改放菜頭排骨酥用肉燥提味
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我味噌湯都不放味噌,改用柴魚片和排骨提味...
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不行 排骨酥湯才行
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不放味噌,改放淮山、芡實、蓮子和茯苓,佐豬肚及豬小腸
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排骨酥
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我湯味增湯不放味增 改用糖水添打入二氧化碳
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認真覺得加蛋花他們應該無法 但好吃的貢丸怎麼弄都好吃
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咦 他們喝湯不打蛋花下去的嗎 明明可以單配白飯?? ※ 編輯: lolic (223.137.48.217 臺灣), 08/04/2023 21:17:33

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以前看某部落客的日本前夫無法接受涼麵店的台式味噌湯
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味噌不放味噌改用豆漿加油條
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他們有蛋花湯,只是一般不會加在味噌湯裡
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味噌湯不用味增,改貢丸青蔥與胡椒
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不過日本食譜網站裡還是有味噌蛋花湯而且看起來評價好
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蛋花我覺得最多不習慣,應該不至於難吃,但貢丸,雖然有
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豬肉味噌湯,但貢丸太過紮實感覺它的美味反而會和味噌湯
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不合
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沒喝過味增湯加蛋花,有搭嗎?
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超搭的,味噌蛋花貢丸湯=台北涼麵店名產
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蛋花超吸湯的美味的,味噌湯本身又很美味,怎麼會不搭
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味增湯是日本魂,不允許放肉丸子
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放香菜!放香菜!
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好!這兩天就來試試,剛好冰箱味增雞蛋貢丸都有
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龍恩的味增湯就是味增湯+蛋花
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龍恩的煮法好像是湯滾了再加入蛋花
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涼麵店貢丸味增湯很常見
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08/04 21:46, 2年前 , 32F
給我拿掉
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08/04 21:49, 2年前 , 33F
加貢丸不如加豬肉片這樣和日本豚汁相似比較好接受
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08/04 21:49, 2年前 , 34F
不就涼麵店三合一湯 剛剛才吃一碗
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08/04 21:54, 2年前 , 35F
當然是芋頭或山藥啊
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08/04 22:05, 2年前 , 36F
日本肉丸不太qq捏
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08/04 22:07, 2年前 , 37F
前提是貢丸要是好吃的貢丸
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08/04 22:07, 2年前 , 38F
料其次啦 反倒是調味 日本人吃台灣東西八成都說優しい
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08/04 22:08, 2年前 , 39F
講白了就是跟日本比起來太清淡
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08/04 22:23, 2年前 , 40F
我自己煮鮭魚味噌湯會加單耶
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08/04 22:23, 2年前 , 41F
加蛋
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08/04 22:40, 2年前 , 42F
味增湯是自由的
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08/04 22:41, 2年前 , 43F
日本味噌湯加茄子好像很正常?
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08/04 22:48, 2年前 , 44F
有個yt 老公後來喜歡這樣吃
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08/04 23:08, 2年前 , 45F
三合一也只有北部常見 南部根本沒那個鬼東西
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