[閒聊] 用香腸做麵非麵能通過特級廚師考試嗎？已回收

看板C_Chat作者 (bffptt)時間2年前 (2023/02/13 10:56), 編輯推噓7(7推 0噓 7→)
留言14則, 11人參與, 2年前最新討論串1/1
如題 香腸不是麵粉（肉）、 長條（麵）狀的、 有嚼勁（Q度）、 味道還很足 用香腸做麵非麵可以通過考試嗎？ ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A715F. -- つ⊙_⊙つ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.78.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1676256998.A.4B6.html
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02/13 10:57, 2年前 , 1F
不行
02/13 10:57, 1F
推
02/13 10:58, 2年前 , 2F
只要你不是小當家跟阿飛 做什麼都不會過
02/13 10:58, 2F
推
02/13 10:58, 2年前 , 3F
想看雷花試吃香腸
02/13 10:58, 3F
推
02/13 10:58, 2年前 , 4F
阿Q的魚翅香腸搞不好可以過關
02/13 10:58, 4F
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02/13 11:02, 2年前 , 5F
香腸的含肉率…
02/13 11:02, 5F
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02/13 11:06, 2年前 , 6F
香腸的含肉率看你的配方 傳統香腸就是肉+脂肪+香料
02/13 11:06, 6F
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02/13 11:07, 2年前 , 7F
肉至少60％以上 如果是火腿那還會加粉 那含肉率就低了
02/13 11:07, 7F
推
02/13 11:07, 2年前 , 8F
火腿腸幾乎就是澱粉腸了
02/13 11:07, 8F
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02/13 11:32, 2年前 , 9F
不是小當家或阿飛的話 依然只會被這兩人評5分
02/13 11:32, 9F
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02/13 11:33, 2年前 , 10F
然後他們互評8分 所以根本沒機會
02/13 11:33, 10F
推
02/13 11:37, 2年前 , 11F
師兄弟報隊的 你要怎麼贏
02/13 11:37, 11F
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02/13 11:47, 2年前 , 12F
小韓牛肉湯都沒過了，香腸湯也過不了啦
02/13 11:47, 12F
推
02/13 12:21, 2年前 , 13F
大家會吃，但不會過
02/13 12:21, 13F
推
02/13 12:30, 2年前 , 14F
香腸豬肉的，牛肉麵都過不了何況是豬肉麵
02/13 12:30, 14F
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