[閒聊] 小單當初麵非麵是不是用錯材料了

看板C_Chat作者 (你人真的很好)時間1年前 (2022/12/18 11:59), 編輯推噓27(29推 2噓 27→)
留言58則, 36人參與, 1年前最新討論串1/1
就是那個特級廚師考試做貓耳朵的小單啦 貓耳朵就只是形狀不一樣，實際上還是麵食啊 那假如他今天換成內餡用冬瓜跟土鳳梨混合的甜餡，外皮用蛋跟麵粉、糖、奶油烤的外皮 小單： “我這個貓耳朵不用水煮，改用烤的，還特地加了甜的內餡，吃起來跟鳳梨酥有87%像” 那這樣是不是就能晉級了啊？ ----- Sent from JPTT on my SUGAR C60. -- 『勇者喜歡巨乳有什麼錯？！ 不如說，正因為是勇者才喜歡巨乳！』 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.0.152 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1671335943.A.DFA.html
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12/18 12:00, 1年前 , 1F
你沒看到牛肉麵的下場嗎 圓仔湯都搓好了乖乖下去
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推
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木冊木闌
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麵粉 掰
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推
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人家名額已經配好了再怎麼努力都是徒勞
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12/18 12:03, 1年前 , 5F
有人有乾媽罩 怎樣都得下去
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小單老爸如果是皇帝，今天麵非麵就是麵粉非麵條其他
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12/18 12:03, 1年前 , 7F
人全部淘汰了啦
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推
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都內定好了 你還想怎樣？
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推
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你外皮還是用了麵粉啊
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推
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鳳梨風味冬瓜酥
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推
12/18 12:09, 1年前 , 11F
做米苔目比較快
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推
12/18 12:11, 1年前 , 12F
還是麵啊 只是改口味跟形狀而已
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推
12/18 12:13, 1年前 , 13F
還是用麵粉
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推
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你還是21小時之後再來吧
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12/18 12:13, 1年前 , 15F
如果你用冬瓜或鳳梨作成麵一樣的造型還有機會
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推
12/18 12:15, 1年前 , 16F
用麵粉就直接死了啊，除非嘴巴強到能硬掰回來
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推
12/18 12:16, 1年前 , 17F
沒後臺用什麼材料都一樣 找個理由讓你下去
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推
12/18 12:18, 1年前 , 18F
小單是台灣人? 台人還有一招大絕可以出
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12/18 12:18, 1年前 , 19F
小單從初賽看就很沒料阿 刻個字就算國士無雙
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12/18 12:18, 1年前 , 20F
所以用麵粉做的都是麵摟
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推
12/18 12:19, 1年前 , 21F
不一定 但用麵粉就是會有讓評審嘴你的風險
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「外皮用蛋跟麵粉」
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你如果是把麵粉當調味粉用的話或許還能凹過去
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蛋跟麵粉，你還敢說不是麵？？？？
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不過明明不用麵粉就沒事 也沒必要多此一舉
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推
12/18 12:30, 1年前 , 26F
你媽或你乾媽是貝仙女嗎？不是的話就下去少耍猴戲浪費
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大家時間
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12/18 12:36, 1年前 , 28F
有麵粉，失敗
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12/18 12:43, 1年前 , 29F
你還是21小時候再來吧
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12/18 12:44, 1年前 , 30F
貓耳朵後台夠硬就是你們四個改材料的做錯了，懂？
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推
12/18 12:46, 1年前 , 31F
人家衣服都做好了 你還在找材料？
12/18 12:46, 31F
噓
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很多人連”麵”都沒定義好就上來在那邊麵粉麵粉的幹幹
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12/18 13:01, 1年前 , 33F
叫了，超級可悲
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推
12/18 13:02, 1年前 , 34F
麵非麵應該有兩種意思，麵食非麵形、麵形非麵食
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12/18 13:03, 1年前 , 35F
我覺得小單有點冤
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12/18 13:05, 1年前 , 36F
麵食本來就沒有規定一定要長的像麵，麵食非麵形太沒難度
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推
12/18 13:06, 1年前 , 37F
沒甚麼好冤不冤的 只著重在形狀上本來思考就比較淺
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12/18 13:06, 1年前 , 38F
雖然已經有點像在考文學 但整個考試其實一直都有
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12/18 13:07, 1年前 , 39F
比起這個 他第一回合刻字就過已經是運氣好了
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推
12/18 13:10, 1年前 , 40F
反正晉級還不是要被那兩個有靠山的評低分
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12/18 13:11, 1年前 , 41F
有靠山 阿飛離題還不是過第一關
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第一回合的刻字麵，料理本身跟題目的相關性超低的……
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12/18 13:21, 1年前 , 43F
但忘記牛肉麵第一回合做的是什麼了，只記得芝琳的勇者麵
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12/18 13:27, 1年前 , 44F
特級廚師考試題目非麵，如果只是改形狀也太簡單，光義大
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12/18 13:27, 1年前 , 45F
利麵就有20幾種形狀你知道嗎
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12/18 13:27, 1年前 , 46F
刻字起碼講得出道理，什麼精力麵野味麵根本瞎掰
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推
12/18 13:39, 1年前 , 47F
從刻字就看得出他沒甚麼創意感
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12/18 13:39, 1年前 , 48F
不然也不要刻這麼多 直接刻題目就好了
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推
12/18 13:44, 1年前 , 49F
你還是有用麵粉啊==
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推
12/18 15:38, 1年前 , 50F
那個牛肉麵感覺起來也不好吃啊 整碗只有牛+蛋花==
12/18 15:38, 50F
推
12/18 15:39, 1年前 , 51F
32樓你要不要google看看麵食的定義是什麼
12/18 15:39, 51F
推
12/18 15:58, 1年前 , 52F
麵粉就out了啦 你到底有沒有看懂
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12/18 15:59, 1年前 , 53F
有米粉 牛肉 馬鈴薯跟魚肉的都能進入試吃審查
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12/18 15:59, 1年前 , 54F
你還在那邊麵粉
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12/18 16:30, 1年前 , 55F
他在酸的不是背景而是送審單位
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噓
12/18 22:03, 1年前 , 56F
51樓要不要用腦子先想想什麼叫作“麵”、“非麵”
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12/18 22:03, 1年前 , 57F
你是主考官的蛔蟲喔？
12/18 22:03, 57F
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12/18 22:04, 1年前 , 58F
好了啦
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